elory555 发表于 2019-3-14 11:32
哈哈，果然气疯了。你来来回回扯那么多你重庆火锅做法捞屁，不要以为别个就没有吃过你所谓的这些火锅，现 ...

牛油堵血管？清油不堵血管？依据？？？？血液粘度增加的原因是什么？？？？不要想当然瞎听成都豁皮宣传诋毁。。。。。。你啥子眼神？我说过火锅是啥子高大上的东西吗？它本质就是一道市井美食而已，我只是给你讲专注传统，当做爱好和营生来做，坚持自我，而不是当做产业和投资来做，才会经久不衰的道理。。。。市井美食当然不是给你这种动辄三星米其林的贵族屌丝准备的。。。

评论图片

五宝老腊肉1 发表于 2019-3-14 00:56
每个企业的经营理念不同，乡村基没有走加盟连锁快速扩张的路子。。。。大概12、3年前，李红曾经接受别人 ...

所以说你这人咋那么幼稚呢。真的懒得跟你扯这个破快餐了。还经营理念，说白了餐饮这种东西最终是尊重市场，像乡村基这种成都算是他在除了你们山寨以外的最大市场了，说白了就是窝在盆地里，因为真的不敢出去。而在成都我跟你举过很多例子，最不缺的就是快餐小吃这些，要吞掉他的市场份额真的是分分钟，现在就等着成都未来会有自己的或者其它更优质的快餐连锁进来分分钟就把乡村基吃了，就像芙蓉树下吧，其实就是冒菜，但是深耕成都，到现在也是100多家店了。10几年前很多看似强大的店垮下来就是几个月的时间，时代不同了。最可笑的是你居然说的你们山寨老乡是多么的不屑外来连锁品牌，哈哈。多么的爱家乡捧山寨，喜茶刚开业的时候你们山寨的年轻人可是天天大排长龙的买来喝哦～

评论图片

一台挖挖机 发表于 2019-3-14 11:14

现在的连锁店，为了迎合市场，增加销量，没有太多功夫用传统方法做锅底。。。多多少少有些“改良”，在汤底里面增加调味香料，甚至鸡精味精（这就不能叫纯天然无公害了），这也是吃了口干舌燥气味大的主要原因。。。。

评论图片

elory555 发表于 2019-3-14 11:32
哈哈，果然气疯了。你来来回回扯那么多你重庆火锅做法捞屁，不要以为别个就没有吃过你所谓的这些火锅，现 ...

几十年上百年的老店，滚来滚去都在家门口，又没得分号，还能滚哪儿去？

评论图片

五宝老腊肉1 发表于 2019-3-14 00:56
每个企业的经营理念不同，乡村基没有走加盟连锁快速扩张的路子。。。。大概12、3年前，李红曾经接受别人 ...

哈哈，笑话。这里是川坛。你们这群山棒子蠢萌货色才是最大笑话，直线拉低你们山寨整体水平。你还神五神六的过来介绍你的地沟油火锅，中国有川菜，粤菜，鲁菜，本帮菜，湘菜。。道道菜都比你山寨货色有底蕴，值得我们了解。你们的潲水油火锅留着慢慢吃哈，我可没兴趣了解这种低端货色。

评论图片

elory555 发表于 2019-3-14 11:41
走南闯白？眼睛还那么瞎。翠园是规模化？在中国就是北上广深港成6家店，你以为是你山寨农村基一开几百家 ...

官网上89家。。。大众点评有时候有重复的。。。

评论图片

elory555 发表于 2019-3-14 11:41
走南闯白？眼睛还那么瞎。翠园是规模化？在中国就是北上广深港成6家店，你以为是你山寨农村基一开几百家 ...

你希望人家垮，但是人家用事实狠狠打你的脸，你也就嘴巴不认罢了。乡村基不仅活得好，而且是中式快餐中活的最好的一家，她家的效率一般快餐厅做不到。你唱衰的结果，人家每年还在以50到100家的速度增加店面，包括成都一直在增加，而且全部是直营店，没有一家加盟店。。。。

评论图片

elory555 发表于 2019-3-14 11:58
所以说你这人咋那么幼稚呢。真的懒得跟你扯这个破快餐了。还经营理念，说白了餐饮这种东西最终是尊重市场 ...

以川味为主的快餐肯定是必须扎根盆地的，成都的冒菜连锁店走出盆地也很难嘛，这个和企业能力不相关，再不济，人家也是中国营收第一的中式快餐，第一都不行了，其他是不是都是渣渣？？？？

评论图片

五宝老腊肉1 发表于 2019-3-14 00:58
错了就错了，年轻人，嘴巴不输没用，旁人都长眼睛看你笑话呢。。。。。。

笑话？你简直太好笑了，你要搞清楚这里是川坛，不是你们的精癫智障疯人院，要说笑话全体四川网民都在笑你们几只老山猴上蹿下跳的蠢萌样。。时不时戏弄哈你们，再顺带嘲讽羞辱而已。。其它你就不要笑多了哈哈

评论图片