[原创随笔]茶缘与人生

茶缘与人生

      缘者，“缘故”、“因为”、“缘分”、“沿着”、“边”之注解也。哲学上的因果关系，讲的是“缘”；事物的发展变化，凭的是“缘”；成为同学、同事、朋友、战友，也需有“缘”；人与人之间的相逢、相识，说的是“缘”；生活中，亲人、爱人的聚散离合，也离不开“缘”。

         人在年青的时候，往往无所顾忌，具有初生牛犊不怕虎的精神气慨，敢于怀疑一切，但上了一定的年龄，就不得不相信一些事情，包括说不清道不明的“缘”。

插队下乡和参加工作之后的一段时间，我是从不喝茶，与茶无缘的。一来父母没有喝茶的习惯，无法对我言传身教，耳濡目染；二来当时物资匮乏，茶叶缺少，工资较低，不敢也无法增加这笔奢侈的开支；再加上我孤陋寡闻，对茶的功能、饮茶的益处一无所知，与茶无缘也就是再正常不过的事了。

我与茶结缘，是在参加工作的第五年。那时，我担任了供销社（分社）主任。在频繁的送货下乡、支农工作中，与茶农的接触日渐增多，知道了种茶的艰辛，茶的习性，从而对茶有了初步的了解。尤其是在供销社每年一次收购茶叶的评茶会上，更进一步地加深了我对茶的认识，从中学到了不少关于茶的知识。

评茶、品茶，讲究的是“色、香、味、形”，靠的是“一看、二闻、三品、四辩”，即：观看茶的汤声，嗅闻茶的香气，品尝茶的味道，分辨茶的外形。具体来说，就是在白色的陶瓷杯或透明的玻璃杯里，放入一小撮茶叶，注入比茶叶略高一到二指节的沸水，待茶叶完全膨胀开后，察看杯中茶汤的颜色，是绿色还是黄色，是清汤还是浑汤，有无雾气升腾；随后端杯屏息，嗅闻其味，感觉有无香气入鼻；尔后抿一小口茶水于口中送至舌尖，细品有无异味，苦涩是否过度；最后将杯中茶水倒掉，捞出茶叶摊于掌心，分辨叶片的老嫩，形状是否完整，有无虫眼。

后来，我从报刊杂志上知道，茶具有：止渴利尿，提神明目，促进新陈代谢，防止疾病，延年益寿的药用保健功能。茶叶中含有A、B、C、E、K等多种维生素，这些维生素对身体有良好的作用。因而，对茶的喜爱与日俱增，对茶的感情不断地升温，渐渐地爱上了喝茶。而今，每天饮茶，已成我日常生活的习惯。

每当我开始伏案工作，需要思索分析的时候；每当我身体疲惫，精神倦怠之时，每当我突发灵感，有了创作冲动的念头，我总会情不自禁地泡上一杯绿茶，饮上几口，了我初衷，遂我心愿。

看着一片片茶叶在杯中翻滚旋转，有的迅速沉入杯底，纹丝不动；有的缓缓躺下，静卧水中；有的起伏不定，悬于半空；还有的高高在上，浮在水面。蓦地，我的心中一动：现实社会里，大多数人虽经挣扎，仍只能居于底层；少数的人，几经浮沉后，在中层找到了自己的位置；那些与底层隔着遥远距离，浮在上面的高层人物，毕竟只是极少数。这不正是现实生活和人生的真实而绝妙的写照吗！

一次次地品茶，对人生真谛的领悟，也就一层层地加深。茶叶的沉浮，犹如人生的起落；茶叶的清香、苦涩，如同生活中的甘苦，这茶和人生是何等地相似！这大概就是人们所说的“品茶如品人生”的道理了！

与茶结缘，一生何憾；与茶相伴，无悔无怨

       二〇〇九年五月八日 稿         

二〇〇九年五月九日 改

 注：

本文获二ＯＯ九年六月《天府论坛》“茶艺茶道”版区“碧竹青杯”征文三等奖。