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0 5 5487 来自 四川省成都市 2021-6-13 08:45 | 显示全部楼层

时代需要创新变革的奋斗者,时代呼唤坚定初心的奋斗者。6月26日,由川商总会主办的2019天府论坛以“商业生命力·初心与嬗变—与时代共奋进”为主题,邀请政商学各界嘉宾,共同关注商业生命力,坚定初心探寻与国家共奋进、与新时代共发展的商业大道。四川日报、川报观察作为本次论坛的战略合作媒体,联合川商总会特别策划系列人物专访报道,试图通过与川商企业家的深度对话,探索商业生命力的延续之路。

本期对话川商人物,来自川商总会副会长、成都红旗连锁股份有限公司董事长曹世如。

川报观察记者 李欣忆

在成都市区,几乎每一两百米就可以看到一家红旗连锁超市。红旗连锁掌门人曹世如,因率真的性格,被成都人亲切地叫作“曹孃孃”。

6月14日,走进曹世如的办公室,偌大的办公桌上摆满了鲜花。“都是粉丝送我的。”曹世如难掩开心。旁边工作人员小声补充,“她的微博粉丝有10多万,都是她自己在运营。”

点开微博,画风斗转。曹世如几乎每天都发红旗的促销信息;同时不忘与粉丝互动,唱歌、念诗,声情并茂。她会一本正经地跟粉丝“商量”,今后尽量克制自己,免得因为歌声太“左”给大家带来精神负担;也会少发促销信息,避免给大家带来经济负担。“曹孃孃真的太可爱了!”粉丝们大笑,留言,继续捧场。

采访开始前,她说自己“没休息好”,要了一杯咖啡提神。可当采访开始,疲惫不见了,身着宝蓝色缎面衬衣的她面对镜头侃侃而谈,神采飞扬。

“随时随地打鸡血。”她说。这或许就是她作为“明星企业家”的日常。



门店扩张:

不排除通过收购进入省内更多市州

川报观察:今年4月,红旗连锁宣布使用自有资金2800万元收购9010超市位于大成都地区的门店、品牌及商标,出于什么考虑?

曹世如:收购9010可以弥补公司在商务区域的空白市场。虽然我们也在开拓这一市场,但通过收购9010,能够加快公司在商务区域业务的拓展和布局,加强公司在快捷食品方面的发展。在收购9010门店及门店资产和9010品牌及商标后,成都市百威食品有限公司将成为红旗连锁快捷食品主要合作方之一。同时,9010发展成熟,此次收购投入资金也不多,这是一笔很值得的收购。

川报观察:今年在门店拓展方面有什么计划?

曹世如:从2000年创立红旗,到2012年登陆A股市场,红旗在上市之后通过几次大收购得到了快速发展,目前我们的门店数量已经有2900多家了。到今年年底,我们的门店总数预计会超过3000家。这是一个值得庆贺,也是崭新的起点。

24小时无人售货服务会不断布局。加快门店拓展,抢占优质门店资源。目前我们正在工业园区增加门店,预计半年内会有效果。

川报观察:这些门店的结构是怎样的?

曹世如:我们的门店主要集中于经营体量在100-300平方米,这一块是主打店。还有社区店,经营体量在300-500平方米左右;中型超市门店比较少,经营体量在大概1000-2000平米左右,只有几家,一般是自有物业。另外也有一些20-60平米的小店。

我们有100多家24小时店。商品供应上,白领集中的商圈,我们会卖餐食。24小时店,我们没有追求数量,追求的是质量。开一个就必须活下来,合适一个开一个,不合适就不开。在业务布局上,红旗连锁在旅游景点、旅游线路上布局了很多门店。

川报观察:是否会向二级城市扩张?

曹世如:目前已在内江、德阳、眉山、绵阳、乐山、资阳、雅安等地开设有红旗连锁超市,接下来我们计划通过收购当地超市,进入更多的二级城市。



迈向智慧零售:

与其说是超市,不如说是数据公司

川报观察:新零售风起云涌,您如何看待新零售带来的冲击,或者说是机遇?

曹世如:新生事物不断涌现,我认为最重要的是看是否符合企业的发展,如果仅仅是把新概念不切实际地运用到自己企业中,可能会得不偿失。

我们的定位是便利超市,同时围绕便利服务,通过商品+服务,满足消费者的需求。我们下一步也准备在门店增加早餐、午餐、生鲜等,全方位满足不同人群需求。同时,也将加强线上业务,继续加强线上平台的建设与发展,争取线上线下齐头并进。我们自己的微商城也将在今年上线。

川报观察:身处传统便利店行业,如何创新?

曹世如:区别于传统企业,红旗连锁多年来运用数据管理企业。2017年以来,线上线下零售企业加速融合,电商和店商之间的界限逐渐消失,“智慧零售”等新形式成为发展主旋律。在此背景下,公司充分利用大数据,启动红旗云大数据平台,实现数据分析可视化、移动化、动态智能化,满足灵活多变的数据分析需求。2018年,研发上线自助收银系统、24小时无人售货服务、掌静脉支付,已逐步向门店推广。红旗连锁已成为“云平台大数据+商品+社区服务+金融”的“互联网+”现代科技连锁公司。

红旗连锁门店在不断提档升级,产品也在升级。我们统计的数据显示,60岁以上老年人进店占比在11%-15%,年轻人进店占比不断提升。从消费者年龄结构的变化,可以看出红旗连锁的变化。

川报观察:2017年12月底,红旗连锁与永辉超市达成战略合作,在生鲜、物流、定制产品、渠道整合、供应链金融等方面开展深度合作。与永辉超市的合作,给你们带来了什么?

曹世如:永辉超市入股红旗连锁后,我们双方业务合作愉快。在永辉超市赋能下,我们的生鲜业务取得了较好成绩。目前,红旗连锁的生鲜型便利店数量160余家。今年将陆续增加类似门店,其余门店会不同程度的加强生鲜业务。

专注主业:

不盲目跟风,不乱投资

川报观察:红旗连锁发展至今,您认为最核心的因素是什么?

曹世如:红旗连锁能运作这么好,是因为把零售和连锁的核心掌握得很好。早在2000年成立之初,我们就定位于“连锁经营+物流配送+电子商务”三位一体的发展模式,长期以来,公司坚持“企业党建、企业文化建设、信息化建设、网络建设、物流配送建设”五大建设,打造了一支优秀的管理团队。面对竞争,我们无所畏惧,会继续良性发展下去。

川报观察:涉足影视、发起成立新网银行等,红旗连锁在其他业务方面,是否还将进行新的探索?

曹世如:这些都只是尝试,我们不会去乱投资。我们的主业是搞好便利超市,就要去深刻理解它,想方设法来方便服务老百姓。

无人超市、无人货架很火,我们都没有盲目跟风,所以这么多年红旗没有走弯路。我们在学校、公园等铺设有无人售货机,但对无人售货模式,我们并不准备大范围推广。

川报观察:2019川商发展大会和2019天府论坛即将在成都召开,作为知名川商代表,您如何理解新时代的川商精神?

曹世如:我想可以用16个字来概括新时代的川商精神——敢为人先、永不放弃、脚踏实地、胸怀大局。

川商发展大会和天府论坛是很好的平台,让更多的来自全国甚至全球的川商、企业家们走进四川,了解四川。希望借这次很好的机会,我们可以相互学习、融合发展,也预祝本次大会和论坛圆满成功。

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