“舌尖上的内江”等你来品尝

舍娃儿

来自四川省内江市 2020-10-5 10:40

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来自四川省内江市 2020-10-5 10:43

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来自四川省内江市 2020-10-5 11:00

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球溪鲶鱼

鲶鱼的营养丰富，这也是吸引顾客的一个主要原因。鲶鱼除了富含DHA之外，鱼肉中钙、磷、维生素A、D都很高，此外，它所含各种氨基酸也比一般淡水鱼丰富。而且因为它鱼刺少，老人、小孩吃它也不容易出现鱼刺卡喉的现象，鲶鱼易消化，而且能滋阴开胃、利尿消肿，药用价值也很大。所以，不用担心夏天吃了麻辣的水煮鲶鱼会上火。当然特别让食客回味的还是鲶鱼的肉质细嫩无比。

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来自四川省内江市 2020-10-5 11:45

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