我们都知道,在平时的生活中要多吃水果,可是冬季将至,水果干受到大家的喜爱。其实,很多水果干不仅味儿美,而且营养丰富。冬季要常吃两样,不仅养胃,还可以抗衰护心。
1、葡萄干。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,且葡萄干含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。葡萄干含有酒石酸,可以帮助肠道壁消化,促进排毒。据研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
2、蔓越莓干。蔓越莓干中的防粘机制,可以防止细菌粘附在胃壁上,很好地保护肠胃。蔓越莓干还富有抗氧化物质。抗氧化物质可以保护细胞免受年龄增长的自由基影响。其富含的黄酮醇苷,对胆固醇有积极的影响效果,防止动肪受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环,保护心脑血管。
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