leasua 发表于 2021-12-8 17:27
非要标榜一个渝菜，你要是有本事，学学上海，叫重庆本帮菜也才可啊！还第九大菜系，自封的吧

第九大菜系是成二娃封的，与重庆无关。

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托马森 发表于 2021-12-9 10:12
把自贡水煮牛肉换成猪肉就成了渝菜的水煮肉片；把成都鱼香肉丝里面的配菜去掉就成了渝菜版的鱼香肉丝；把 ...

成都的知名菜品更是如此，典型如成都担担面，做法都不用改，直接换个名字就行了。

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托马森 发表于 2021-12-9 10:19
重庆棒子的脏手不断伸向四川各地，不是有成都稳住大盘的话，各地级市很难抵挡

老百姓的认可才是王道，说这些没得用，自己手弱，却乱扯别人“手脏”？乡村基、大米先生已经几乎垄断了成都的川味快餐连锁，有本事你门口闹事，说是“脏手”做的饭菜，不准人吃。

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L_____joe 发表于 2021-12-9 15:13
台独之风不可涨

沃日，命名一个菜系就叫胎毒？中国的菜系都是逐渐分化形成的，全特么是胎毒？

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托马森 发表于 2021-12-10 00:28
成都的知名菜品都是川菜的顶梁柱级别：麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片，还有川菜之魂郫 ...

查一下顶梁柱的来历，哪一样少得了借鉴，你以为原始社会开始就是麻婆豆腐？至于火锅的来历，泸州人自知理亏，成二娃为毛这么攒劲泸州起源说？泸州火锅实质就是成都豁皮生拉硬套编出来的笑话。

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托马森 发表于 2021-12-10 00:40
乡村基那种廉价快餐就跟便利店的便当一样对付着吃吃就罢了，还能当个宝吹？不过也是难为你了，百强餐饮就 ...

山寨榜单就不要出来丢人现眼了，你那个是啥子山寨机构的品牌价值排行，说穿了就是花钱买。

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Francisco2015 发表于 2021-12-10 07:54
搞笑，川美川外的帖子我还发得少吗？川美川外总结下来就两个作用：一证明了你渝的双标和虚假，二不断向一 ...

你发这些帖子就是吃饱了撑的，就是发神经。想不通，疯了最好。你亲爹娘给你取的名字，难不成外人有权利给你改了？

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Francisco2015 发表于 2021-12-10 07:51
大米 已经被查了

大众还被罚了几百亿刀，但依然还是世界第一车企。任何企业不可能尽善尽美，大米现在改为称重售卖，空盘重量误差问题尚无具体行业和监管标准，这个处罚只是息事宁人罢了。随便搜索，海底捞等自称成都餐饮企业的负面消息一大堆。

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托马森 发表于 2021-12-10 00:40
乡村基那种廉价快餐就跟便利店的便当一样对付着吃吃就罢了，还能当个宝吹？不过也是难为你了，百强餐饮就 ...

大规模连锁店本身就是针对大众消费市场，但在这种单品利润很低的市场中制霸区域市场，恰恰是一般企业做不到的，其管理能力水平很难复制。连锁店你以为都是米其林、黑珍珠？

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Francisco2015 发表于 2021-12-10 13:04
空盘卖算不算耿直？

你娃又在造谣，是空盘重量误差引起了投诉。我看过报道，其实调查发现正负误差都有出现，只是个别客人对负误差投诉，对正误差占了便宜谁又会“耿直”的去补缴钱呢？对于采取这种销售方式的，国家计量和食品监督机构并没有明确的允许误差规定，即便餐盘生产出来重量是几乎一致的，在使用过程中也有可能发生重量变化，严格来说这不完全是商家的问题，你买任何称重产品都存在一定误差，绝对没有误差是不可能的。大米全中国店面无数家，唯独成都出现了个例投诉才是耐人寻味的事情，仅仅因为3块钱。调查中有人认为大米先生称重计价，荤素同价，由于之前吃素食多，新的方式让其感到吃亏，这可能才是引发投诉的思想根源。销售方式是商家定的，选择权是自己的。

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