旅欧游记(17)·荷兰风车

注:荒唐骑士：指堂吉诃德，《堂吉诃德》一书中曾叙述其将风车视为巨人而进行的一场恶战。

    人们常把荷兰称为“风车之国”，它的真正国名叫“尼德兰”。“尼德”是低的意思，“兰”是土地，合起来称为“低洼之国”。

    荷兰风车，最大的有好几层楼高，风翼长达20米。全国的风车约有一万二千架，这些风车用来碾谷物、粗盐、烟叶、榨油，压滚毛呢、毛毡、造纸，以及排除沼泽地的积水。 荷兰先人靠风车变沧海为桑田，建设了美丽的家园,虽然荷兰已是一个现代化的国家，令人惊奇的是它并未失去它的古老传统，象征荷兰民族文化的风车，仍然忠实地在荷兰的各个角落运转。