12月17日,在2022中国国际名酒博览会开幕式上,中国酒业协会副秘书长甘权向与会嘉宾发布了“中国白酒重大科技成果”,并向相关的机构颁发了证书。
本次活动共向行业内8个最具影响力的科研团队及龙头企业征集重大原创科技成果,其中包括北京工商大学孙宝国院士团队、江南大学陈坚院士团队、江南大学徐岩副校长团队等。
经征集,确定《浓香型白酒老窖泥主体己酸菌新种“JNU-WLY1368”菌的研究及其应用》等8个成果入围“2022中国白酒重大科技成果”。
大会上还为五粮液集团、贵州茅台、江苏洋河酒厂、山西杏花村汾酒、江南大学代表颁发了“中国白酒重大科技成果”证书。
近年来,强化科技创新已成为引领白酒行业高质量发展的重要抓手,各高校、科研院所、白酒行业龙头企业聚焦行业共性瓶颈问题和前沿热点技术探究,不断实施了一系列科技创新,依托各层级科技创新平台及产学研合作汇聚各方创新力量,在多个领域取得了系列科技创新成果,这些科技成果具有重要学术价值、应用价值,也是全行业科技创新能力提升的重要体现。