冬至羊汤暖，幸福简阳味----简阳第十八届羊肉美食文化旅游季

天府摄影

1 20 20736 来自四川省成都市 2021-12-21 10:42 | 只看该作者

2021年12月19日“冬至羊汤暖，幸福简阳味”，简阳第十八届羊肉美食文化旅游季在东城新区中心广场正式启动。

“天寒地冻，列位客官暂且驻足，喝上一碗热气腾腾暖心暖胃的简州羊肉汤。
您这一路啊，再陡的坡、再高的坎，再深的涧也如履平地！”

简阳羊肉汤以简阳大耳羊为原料，再加上被列为成都市非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，早已融入当地人的日常生活中。自2003年以来，每年冬至，简阳羊肉美食文化旅游季吸引四面八方无数食客专程来到简阳，品尝一碗美味地道的“简阳羊肉汤”。
简阳羊肉汤已经成为了简阳不可或缺的一张城市名片。今年，简阳羊肉汤还成功入选“天府旅游美食”。

舞台上，来自八方的友人们长声吆喝，在简州羊肉汤馆内热火朝天地讨论着羊肉汤，这是简阳第十八届羊肉美食文化旅游季
开幕表演《千年阳安梦回简阳》的情景之一。
在历史歌舞剧《千年阳安梦回简阳》上演同时，巴蜀文化学者袁庭栋作为主讲人，在舞台上开展了一场跨越时空的对话，讲述简阳的前世今生。数千年来简阳一直是连接成渝，促进巴蜀经济发展的核心要道，而这条要道上必不可少的美味正是简阳羊肉汤。

古往今来，成渝两地均有冬吃羊肉的共同习俗，成都以简阳为代表，重庆则以武隆、永川为代表。
本次羊肉美食文化季开幕式上，简阳携手重庆武隆，“以羊为媒，聚智慧；共谋羊业，促发展”，
正式签署“成渝羊肉汤美食联盟”协议。

简阳的文艺，体育工作者给开幕式代来了精彩的表演。