6月11日，省政府办公厅印发《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》。这是为贯彻落实《中共四川省委四川省人民政府关于推动制造业高质量发展的意见》，深入实施白酒产业供给侧结构性改革，做强做大我省白酒产业，打造全国白酒全产业链示范区，构筑世界级优质白酒产业集群新优势而量身定制的最新“行动指南”。

《措施》从推动我省白酒全产业链、全要素发展的各方面出发，提出推动产业集聚发展、巩固扩大优质产能、加快技术改造升级、做大做强优势企业、持续提升川酒品牌影响力、推动酿酒专用粮基地建设、加强产业创新发展、加大市场拓展力度、加强质量安全管控、促进跨界融合发展、加大财政金融支持力度、加大人才队伍建设共十二条举措。其中，有不少首次提出的新措施、新办法，尤其在数智化、品牌、人才、跨界融合几个方面，都有新提法、新措施。

品牌打造方面，提出着力打造“川酒大产区”品牌。据介绍，这是在传统“川酒”这个产地说法的基础上升级而来的全新提法，进一步聚焦和统领四川优质白酒产业的产区属性。除宜宾、泸州、德阳(绵竹)、成都(邛崃)四大产区外，遂宁(射洪)和自贡(富顺)也首次以优势白酒产区的定位出现。

《措施》在推动信息技术与传统酿造技术深度融合方面也落笔较多，首次明确提出“持续推进5G、区块链、大数据、物联网等技术在原粮种植、生产酿造、市场营销、金融服务等环节融合协同，推动建立四川白酒全产业链数字服务平台”。并在包括技术改造升级、产业创新发展等方面给出激励预期，“对白酒企业实施以机械化、数字化、智能化为方向的技术改造项目和产能提升项目，在申报省级工业发展资金评审中给予加分支持”。

在加大人才队伍建设方面，对于人才的定义更加细致。在成立“四川省白酒中青年专家联盟”外，还首次提出要“实施‘百千万’人才培养计划”，即着力培养百名国家级白酒评委、千名白酒工程师、万名品酒师(酿酒师)等专业技能人才。

为促进白酒产业跨界融合发展，《措施》首次提出将评选认定一批“省级酒镇(酒庄)”“省级白酒博物馆”，并对首次获得认定的单位按照相关规定给予支持。

《措施》也有针对以往举措的深化。支持泸州、宜宾加快建设世界级优质白酒产业集群;支持成都(邛崃)、德阳(绵竹)、遂宁(射洪)、自贡(富顺)加快建成全国优势白酒产区。对列入省级重点的优质白酒产能提升项目，在土地供给、环评审批、要素配置等方面加大保障力度。对于“浓酱双优”的规划是，巩固浓香型产区品牌优势地位，做强赤水河酱香产区品牌。

转自：四川日报

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据统计，“今年一季度，宜宾产区白酒产量18.4万千升，同比增长12.9%；实现营业收入472.4亿元，同比增长19.6%；‘十四五’开局之年成绩斐然。”近日，记者从宜宾市工业和军民融合局获悉喜人数据。自2017年实现营收1036.36亿元，成为中国首个千亿白酒产区后，2020年宜宾白酒产业实现营业收入1430.8亿元，增长10.5%，主营业务收入连续四年突破千亿元，且年均增长再上百亿元台阶，产量、营业收入、利润总额三大指标分别占四川省的18.5%、50.2%、59.2%；占全国同行业的9.2%、24.5%、19.7%，是四川乃至全国名副其实的白酒优势产区。
泸州表现同样不俗，一季度白酒产量累计完成61.3万千升，同比增长18.1%；实现营业收入282.0亿元，同比增长23.2%。泸州酒城、宜宾酒都产量占全国39.57%，营收占比超过40%，利润占比超过26.50%，是中国名副其实的酒业传统产区。
目前，两地正围绕构建“世界级优质白酒产业集群”集中发力。今年3月印发的《宜宾市白酒产业发展规划（2021—2025年）》提出，宜宾将聚力发展优质浓香白酒，提升宜宾产区市场占有率，建设世界级最美生态酿造环境、白酒创新中心、白酒文化中心、白酒人才中心，形成长江“零公里”最优酿酒生态圈，实现“酒都宜宾 浓香天下”，成为四川打造白酒世界级产业集群的主要支撑。
泸州则提出要打造世界一流的白酒产区、打造世界一流的白酒产业园区、打造世界级白酒企业集群、打造世界级优质白酒原产地、打造世界级优质白酒品牌集聚区、打造世界级白酒绿色发展示范区，助力泸酒实现高质量发展。
除酒城、酒都外，成都（邛崃）与遂宁（射洪）产区中的水井坊、全兴与舍得是为四川白酒提供腰部支撑的重要力量，而自贡（富顺）产区在新阶段被寄予厚望，作为四川最为重要的上游产业链配套区域，在高质量发展框架下也将大有作为。（川观新闻）

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五粮液股份扩产能，建年产12万吨生态酿酒项目。

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西瓜睡 发表于 2021-6-16 23:34
五粮液股份扩产能，建年产12万吨生态酿酒项目。

五粮液集团董事长：
白酒行业是个产能过剩的行业，但与优质名酒产能供应不足的矛盾并存，面对消费升级、中等收入群体的增长，现有优质名酒产能不够。

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西瓜睡 发表于 2021-6-19 12:23
五粮液集团董事长：
白酒行业是个产能过剩的行业，但与优质名酒产能供应不足的矛盾并存，面对消费升级 ...

五粮液：经典五粮液市销情况良好 千元价格带市占率稳中有升

“今年在疫情管控下，五粮液一季度实现销售收入和利润总额均同比增长20%左右。”6月18日，五粮液（000858.SZ）2020年度股东大会在宜宾召开，五粮液集团公司党委书记、董事长，股份公司党委书记、董事李曙光现场表示。

本次股东大会吸引了全国各地投资机构及投资者300余人参会。会上，从五粮液产品到业绩，从行业到未来，均给出了不少“干货”。


说产品：经典五粮液市销情况良好

2020年，五粮液实现营业收入573.15亿元，同比增长14.37%；实现归属于母公司所有者的净利润199.55亿元，同比增长14.67%。今年一季度，公司实现营收和净利润243.25亿元、93.24亿元，同比增长20.19%和21.02%。

业绩持续增长，主要源自五粮液核心产品销量增长。年报显示，2020年公司五粮液产品生产量25952吨，同比增长0.23%，销售量28139吨，同比增长5.28%。

李曙光表示，公司持续按照“三性一度”原则，进一步优化完善五粮液产品体系，形成了第八代五粮液、501五粮液、经典五粮液、低度五粮液等为主的产品体系。

其，第八代五粮液颇受关注，股东大会上该产品如何应对市场竞争被投资者问及。五粮液集团总经理、五粮液股份公司董事长曾从钦表示，随着疫情后市场的强势复苏，中等收入群体的扩大，出现越来越多的千元产品是正常的市场行为，体现了行业为满足消费者多样化需求的“美美与共”。他还指出，五粮液在千元价格带有较大的市场占比，未来将通过“理性”加“自信”，不断满足消费者更高的品质需求和服务需求，确保五粮液在1000元价格带的市场占有率继续稳中有升。

同时，公司去年推出的高端产品经典五粮液市销情况也被聚焦。五粮液股份公司副总经理朱忠玉回复称，去年9月推出的经典五粮液作为战略性的高端大单品，到目前市场反应很好。“今年拟推出经典20/30/50，丰富经典产品体系，更好地满足高端消费者的需求。公司已在5月份完成了经典五粮液的市销总结并于6月初进行全面布局，包括全面布局一线、准一线、二线城市，择优布局三四线城市，逐步构建经典五粮液商家和服务体系；全面启动高端品鉴活动；系统布局高端消费圈层。”

五粮液产品之外，系列酒也是公司发力点。五粮液集团副董事长、股份公司常务副总经理邹涛在会上称，未来，五粮液系列酒将继续坚持“做强全国性战略品牌、做大区域性重点品牌、做优总经销品牌”的原则，集中力量打造五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四个全国性大单品。

谈未来：加快创建世界500强

“五粮液将立足‘十四五’发展，抢抓机遇，开拓进取，加快创建世界500强，打造绿色、创新、领先的世界一流企业。”李曙光在会上明确，要实现“十四五”目标，要从三方面进行努力。

一是增加优质产能。“十四五”期间，公司要新增12万吨原酒产能，总产能达到22万吨，继续保持全国最大的纯粮固态发酵酿酒生产基地；增加原酒储存能力，“十四五”期间基酒储存能力突破100万吨，继续保持全国领先的酿酒储存基地。其预计，突破原酒产能和原酒储存能力后，将形成五粮液未来业绩增长的重要支点。

二是提高五粮液名酒的出酒率，增加名酒产量。李曙光说，浓香型白酒的名酒率一般在20%左右，如果名酒率提高1个百分点，每年可增加1000吨的优质酒供给。但其坦言，提高名酒率很不容易，还需要在工艺、设备等多方面进行创新，在传统基础上叠加创新。

三是行业规范和浓香白酒品质等级标准和国际标准等的确立。

近期目标而言，五粮液2021年的经营目标为，力争实现营业总收入两位数增长，将继续保持行业骨干企业平均先进水平的发展速度，确保企业发展运行在稳健可持续增长的合理区间。李曙光透露，“今年，公司业绩实现了‘开门红’，力争全年超预期实现业绩目标。”

值得一提的是，团购渠道的拓展是公司未来目标实现的一大利器。朱忠玉谈到，去年疫情期间公司明确提出团购，今年开年首先进行了云销组织优化，总部建立了团购部，目前专门从事团购业务的接近三百人。“坦白讲，过去销售团队离市场很远，最多完成对商家的沟通和接触，但最近两年完成向终端的绑定和优化。目前团购渠道整体表现良好，覆盖率达到20%，去年建立的六千家团购单位复购率明显提升，重复购买（率）达到90%。今年的规划是覆盖率达到30%，目前情况看整体进展过半，很多团购团队已完成今年任务。”

论行业：白酒总体产能过剩与优质白酒产能不足矛盾并存

在谈到白酒行业发展时，李曙光说，目前白酒行业结构性繁荣的长周期和 “三个集中”的大趋势没有改变，行业竞合理念成为主流意识，竞争态势在升级、外延在扩张。

其指出，白酒行业是一个产能过剩的行业，但产能过剩与优质产能供应不足的矛盾并存。面对消费升级，面对新消费的推动，面对中等收入群体的增长，名优白酒的产量还是很难满足需求。

而受益于国内循环为主国内国际互促双循环新格局，以及居民收入持续增长、消费升级持续深化，消费者对品牌、品质的要求更高，将更有利于高端白酒的发展。

得益于行业的发展，白酒而成为现金分红比例较高的行业。以五粮液为例，近年来公司一直维持了50%左右的分红率。2020年利润分配方案显示，公司每10股派现金25.80元（含税，下同），拟分配现金100.15亿元，分红比例为50.11%。分红百亿，创上市以来最高分红金额。

对于投资者提到的白酒行业竞争问题，李曙光则称，随着经济的发展和疫情后的强势复苏，白酒行业肯定要扩容，无论是内涵升级还是外延扩张，都是正常的市场经济行为，可以满足消费者对美好需求的选择。“但一切竞争、一切风口的转移都是正常的，关键在于企业的理性与自信。”而他则用五粮液653年古酒坊“长发升”寄语投资者：“长，以长线眼光看五粮液；发，以发展眼光看五粮液；升，五粮液一定以高质量发展业绩回报投资者、贡献社会、实现价值提升。”（宜宾新闻网）

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坚持开放引领 共促白酒产业高质量发展                   来源：泸州新闻网

6月18日，主题为“共享白酒盛宴共论酒业发展”的川渝白酒产业发展论坛在中国（成渝）美食工业博览会期间举行。市委常委、副市长吴燕晖出席论坛并作主旨发言。

吴燕晖就泸州地理优势、酿酒历史、酿造工艺、品牌优势以及产业布局等方面向与会嘉宾作介绍，并重点围绕泸州加快建成“世界级优质白酒产业集群”目标，介绍了泸州打造世界一流白酒产区和白酒产业园区，打造世界级白酒企业集群、优质白酒原产地、优质白酒品牌集聚区、白酒绿色发展示范区等产业发展方向。

吴燕晖表示，进入“十四五”新时期，泸州将坚定生态为底、酒业为本、文化为魂、开放为领，主动适应新发展阶段、全面践行新发展理念、有效融入新发展格局，以融入成渝地区双城经济圈建设为统揽，充分发挥白酒区域优势产业作用，加快推动高质量发展、加快创造高品质生活，努力建设新时代区域中心城市。泸州将不断提升城市能级，着力建设“人、城、境、业”共融共生的现代化中国酒城，不断深化开放合作，与重庆等兄弟产（销）区携手同行，共同推动中国白酒产业高质量发展。

活动中，与会嘉宾、行业专家、企业负责人分别作相关主题发言，积极为川渝白酒产业发展建言献策。

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西瓜睡 发表于 2021-6-21 14:03
五粮液：经典五粮液市销情况良好 千元价格带市占率稳中有升

“今年在疫情管控下，五粮液一季度实现销 ...

3253.16亿元！五粮液位居2021年中国500最具价值品牌食品饮料行业第2位

6月22日，由世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的(第十八届)“世界品牌大会”于北京举行。
会上发布了2021年《中国500最具价值品牌》分析报告，500个入围的中国品牌总价值达278953.20亿元，比去年增加32032.62亿元，增幅为12.97%。
在这份基于财务数据、品牌强度和消费者行为分析的年度报告中，五粮液以3253.16亿元的品牌价值荣登本年度最具价值品牌第17位，增长排名上升两位，品牌价值增长415.7亿元，增幅达14.65%，超过入围品牌价值平均增长水平，居中国食品饮料行业第2位。
可见，这充分彰显了中国白酒领军品牌五粮液的品牌强劲韧性和持久活力。
值得一提的是，今年的“世界品牌大会”主题是“可持续品牌助推公司增长”。
世界品牌实验室和超级财经(Superfinance)的联合调查显示：品牌价值和ESG(环境、社会和治理)的评分正相关，而五粮液近年来的发展路径，正是上述观点的正面例证。（五粮液）

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记者从2021年全省优质白酒产业推进会上获悉：1-4月，五粮液集团公司营业收入415.77亿元、增长21.07%，利润总额131.22亿元、增长22.62%。在2021全球品牌价值500强中，五粮液以257.68亿美元的品牌价值，跨入AAA级（最高级）评级大关，品牌价值同比增长23.5%。
1-4月 宜宾白酒营收利润占据全省半壁江山
1-4月，宜宾市规上白酒企业完成产量23.7万千升、增长7.3%；营业收入574.5亿元、增长18.6%，利润总额151.0亿元、增长20.1%；营业收入、利润总额总量分别占全省同行业的50.8%、63.5%，分别占全国同行业的25.3%、23.2%，为四川充分发挥全国浓香型白酒强省独特优势做出了积极努力。

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西瓜睡 发表于 2021-6-23 17:36
记者从2021年全省优质白酒产业推进会上获悉：1-4月，五粮液集团公司营业收入415.77亿元、增长21.07%，利润 ...

邓小刚在2021年全省优质白酒产业推进会上强调
坚持创新驱动引领川酒高质量发展

6月23日，2021年全省优质白酒产业推进会在宜宾召开，深入学习贯彻省委十一届九次全会精神，落实省委、省政府决策部署，分析研判形势，研究部署下一阶段重点任务，加快推动四川白酒产业高质量发展。省委副书记邓小刚出席并讲话。副省长杨兴平主持会议。省委副秘书长黄传龙，省政府副秘书长钟承林，市委书记刘中伯，市委副书记、市长杜紫平，市委副书记黄河出席。
邓小刚对近年来白酒产业持续复苏、实现稳中向好，在促进全省经济社会发展、群众就业增收等方面发挥的重要作用给予肯定。他指出，要全面审视我省白酒产业发展现状，积极主动识变应变，抢抓机遇，变压力为动力，加快推动四川由白酒大省向白酒强省跨越。要准确把握新任务、新要求，始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局，坚定不移推动白酒产业走高质量发展之路。要把握关键重点突破、加快提档升级、打好品牌攻坚战，推动川酒产业实现整体提升，着力在优化整合资源和区域产业链布局上下功夫，不断提升重点产区集聚发展水平；着力在创新驱动上下功夫，狠抓技术创新、强化人才支撑，以科技创新赋予传统产业新的生机活力；着力在跨界融合上下功夫，扎实做好与关联度高产业、文化产业、旅游产业的融合，提升白酒产业综合价值和效益；着力在市场拓展上下功夫，加强品牌营销和对外推介，大力拓展新兴市场、电商市场、国际市场；着力在联农带农惠农上下功夫，进一步抓好酿酒专用粮基地、现代农业园区建设，引导白酒企业积极参与巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，更好促进农村产业发展、农民持续增收。要加强工作领导，主动担当作为，扎实抓好安全生产，凝聚推动川酒高质量发展的强大合力，以优异成绩庆祝建党100周年。
市领导李学焦、张健，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，省领导联系指导优质白酒产业机制成员单位负责同志，省直相关部门及高校负责同志，重点产区市及行业主管部门负责同志，相关行业协会、企业负责同志参加会议。

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