传统的川北凉粉做起了百姓团年饭大餐,这个好接地气!
川北凉粉是四川南充的著名小吃,是四川的非物质文化遗产,获得了中华老字号称号,每一个南充人都领略过小小一碗凉粉的魅力,感受过传统文化的情怀。如今,川北凉粉的的店已经开到了国外,远在异国他乡的南充游子通过网络也可以品鉴川北凉粉的快餐美食。
在新春来临之际,位于西河中路北湖后门的川北凉粉总店推出了更接地气的贺年欢乐宴、团团圆圆宴等百姓团年饭大餐,很多都是南充特色美食,如川北盬子鸡、顺庆黑豆花、花椒鸭、大萝卜炖牛腩、川北三宝、冬菜扣肉、川北老腊肉等,百姓团年饭大餐的推出得到了市民的好评。