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毛驴哥的餐饮店火了八年，爆料一些鲜为人知的秘密

南充论坛

1 1 257875 来自四川省南充市 2020-8-8 17:56 | 只看该作者

毛驴哥的餐饮店火了八年，爆料一些鲜为人知的秘密
来自嘉陵区天府三顾毛驴农业专业合作社的毛驴哥杜毅在顺庆滨江路开了一家天府三顾毛驴餐饮店，今年是第8个年份了。今天，我来揭露一些这家店的秘密。。。
秘密1：大家养猪，他养驴，稀缺还便宜。
四川的毛驴养殖基地很少，都说物以稀为贵，可是毛驴哥的鲜驴肉和省外的价格差不多，餐饮直供很便宜。
秘密2：毛驴是当地的畅销扶贫菜品，带动老百姓致富，天时地利人和，社会认可度高。
秘密3：由于餐饮经营的独特性，成为南充独有的毛驴特色名店，深受老百姓的喜欢。
秘密4：菜品新鲜，价格合理，炒、爆、炸、烹、煎、焗、烧、焖、炖、蒸、煮、烤、烩、蜜汁、炝、拌、卤、冻、汆、熘、拔丝、腌、熏、卷、滑、贴均可，川味很接地气，市民乐于接受。
秘密5：营养价值高，毛驴肉有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。驴皮质柔韧厚实，具有药用价值，是名贵中药“阿胶”的原料。毛驴宴成为市民养生宴的重要部分。
综上所述，这就是天府三顾毛驴餐饮店8年老店的秘密。你认为呢？

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