国家卫健委高级别专家组成员、我国著名传染病学专家李兰娟院士表示,75%的酒精是能够杀灭新型冠状病毒的,但75%的酒精能够杀灭病毒,可没说“喝”,且李兰娟所指的是医用酒精,需要正确使用才行。
那么酒精有效杀死病毒的原理是什么呢?
酒精(乙醇)是医学上常用的消毒剂之一,是最广泛使用的消毒剂,可溶于水,并具有一定的脂溶性。乙醇杀菌杀病毒的机制是:其脂溶性可以破坏生物磷脂双分子构成的生物膜,造成生物膜结构和功能障碍。而较高浓度的乙醇可以破坏膜https://bbs.scol.com.cn/data/attachment/forum/202003/04/1583290911557.png的结构“秩序”,从而破坏膜的功能,导致“有膜”微生物的死亡。
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而在这其中,75%酒精最为合适,因为酒精的浓度低于75%,那么酒精的渗透性就会降低,从而直接影响酒精的杀菌能力。如果酒精的浓度高于75%(比如95%的酒精),那么酒精对于细菌蛋白的脱水就会过于迅速,然后细菌表面蛋白质就会首先变性凝固,从而形成了一层坚固的包膜,这样会导致酒精反而不能很好地渗入细菌内部,最终影响酒精的杀菌能力。
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