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0 2 36704 2018-12-11 09:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 巴适成都2018 于 2018-12-11 09:56 编辑

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在老成都人的回忆里,一定有碗鲜香麻辣的血旺儿。每到夜幕降临,整座城市的街头巷尾都开始弥漫出宵夜的烟火香气。
不管是精致摆盘的大雅之堂,还是藏于卡卡角角里的苍蝇馆子,推杯换盏间,来一碗汤色红亮、辣味浓郁的毛血旺,沉甸甸地压着味觉神经,能瞬间激发出成都人对血旺的深藏在骨子里的热爱。
对于火锅来说,一锅能烫一江湖;对于毛血旺来说,一碗能装千百味:豆芽的清爽、血旺的细嫩、黄喉的脆香......麻、辣、鲜、香、烫!各种滋味充分和谐,回味无穷。
成都卖血旺的店不少,究竟哪些才吃起巴适?今天巴适妹就推荐几家我的私藏,给你们挨到挨到打卡!
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1邓氏肥肠血旺
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建兴路东篱居菜市旁这家“邓氏肥肠血旺”开了很多年,是东门很有名的苍蝇馆子。一般情况都要熟人带路才找得到,但还是有不少的人找起过来吃。
典型的大邑风味的肥肠血旺,肥肠切成细条,用豆芽铺底,再加上血旺,入口嫩滑、麻辣够味!巴适妹从心底推荐给爱吃麻的小伙伴,麻得嘴皮跳~
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人均:31元
地址:建兴路东篱居北区旁

2罗血旺土菜馆
敢以菜名命名的店都是有两把刷子的。招牌毛血旺佐料简直太丰富了,堪称“一口惊艳,二口不忘。”
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血旺的份量很足,而且很细嫩,吃到嘴里一抿就化了,很巴适!大家平常也知道猪血有助于清肺,这几天去吃血旺,巴适妹觉得很有必要!

人均:46元
地址:九里堤南路70号


3嘟嘟猪血旺
这家简直是在奥克斯发现的新大陆,中午生意好到爆。物美价廉,很多上班族都来吃。血旺随便加,米汤随便喝,但是不能打包带走哟~
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他家的份量很是充足,素菜拼盘和糯糯的粉蒸肉也是一绝,建议大家来一个素拼,凉凉的刚好中和了血旺的麻辣~
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人均:24元
地址:锦城大道666号奥克斯广场4层


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