0 0 741 2018-9-26 15:31 | 显示全部楼层
励志于找到成都卡卡角角的美味,这家店是我一个好吃嘴朋友强烈推荐的,说是吃到了儿时记忆的味道!
我一向很相信他的品味,肯定要找个时间去拔草,一家完全不靠花哨的装修和菜品的店,要想做得出色那么一定就是靠味道和品质了!

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菜品和环境都是够朴素的了,有种返璞归真的感觉,不像有些串串店,动不动就是包香菜 包泡椒,包这样,包那样,恨不得全天下能包的东西都包进去了……咋不包点rmb呢,这样大家还能更开心点

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午餐肉 鹅肠 蟹肉棒 一看品质就不错,实实在在叻

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值得一提的是这家店的牦牛肉串串系列,牦牛肉串串 牛舌串串,都需要专门的服务员来烫,这样才能掌握好时间,因为这家的牦牛肉没有搓过碱,时间过了真的会老,这种无添加的食品不正是我们小时候的记忆吗?

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腰花也是嫩得很……至于牛舌真的需要专门打call一下!以前别人老说什么吃牛舌能找到舌吻的感觉,我就说我咋个没得那个感觉,搞了半天是以前吃的牛舌都是火候过了的老牛舌,然而这家的牛舌掌握好了火候真的是能找到舌吻的感觉啊建议裹点海椒面配合店内的臊子蛋炒饭服用.

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至于店里的小碗冒菜也是有特色,光是牦牛肉就分了几个部位单独冒,推荐牛肩肉,脑花也是超嫩无腥味,你们试过脑花拌蛋炒饭吗?嚯嚯!

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关于锅底…那真的就是第一口就能吃出小时候的记忆,温和,不辣不燥,靠海椒面和全味油碟来提味!完全不会盖过鲜牦牛肉的鲜味。

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8毛一签,一签一坨牦牛肉,这个价格也是够实在!追求味道和菜品本身的亲,可以准备动身上路了!拿走不谢!

店名:庆祥季老成都麻辣烫
地址:富华南路1880号鹭洲国际西侧底商


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