0 3 1790 2018-5-30 11:13 | 显示全部楼层
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去过毛家饭店这家湘菜店吃过湘菜的都知道,他们家的红烧肉和剁椒鱼头非常美味,其实除了这些菜以外还有很多好吃的美食,比如今天要说到的黄豆焖排骨其实也是非常美味的,营养价格也很高,想吃的话不妨学习一下吧。
材料:肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
制作方法:
1、黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;
2、将排骨切成3cm长的小段,飞水;
3、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;
4、盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味即可。

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