0 5 3200 2018-5-3 19:42 | 显示全部楼层
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一直以来都非常喜欢吃毛家饭店这家湘菜店的南瓜焖荷包蛋,味道真的很好,给大家分享一下制作方法,想吃的话可以学一下!!!
主料
南瓜400克,鸡蛋3个
配料
泰椒10克,大蒜叶15克
调料
盐4克、味精8克、鸡粉5克、生抽10克,蚝油5克
制作流程
1、先将南瓜改刀切长5cm,厚0.5cm片备用,再将鸡蛋煎成荷包蛋,切同样大小待用;
2、 将锅内下没油,放入南瓜、盐煎成5成熟,放入泰椒、荷包蛋调味即可。


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