0 9 403 2017-9-25 11:32 | 显示全部楼层
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毛家菜为什么那么有名?美味背后的故事毛家臭豆腐
要求嫩而不易碎、能起泡而不韧、口感细滑,这是毛家臭豆腐原胚的最高境界。毛家臭豆腐非常重视原胚质量,毛家臭豆腐经过25年的经验总结出了一套高效快速的臭豆腐原胚和卤水制作方法。“25年的知识与经验的结合,是任何臭豆腐品牌无法超越的!毛家臭豆腐在臭豆腐行业中,常常被同行模仿,但从未被超越!
    普通的臭豆腐只有辣椒汤料,口味单调。毛家臭豆腐拥有鱼香味、 麻辣味、红油味、麻酱味、椒盐味、芥末味、葱油味、蒜泥味、怪味等口味,以鲜、辣、香为特色,让食客回味无穷。

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