0 4 360 2017-9-4 10:24 | 显示全部楼层
既然叫毛家饭店,当然是主席来吃过的地方了。
20世纪80年代以来,国人最深厚的湘菜情结表象是什么?“毛家菜”脱颖而出,备受国人喜爱,火爆全国。何谓“毛家菜”?简而言之,是源于韶山,以湖南韶山地域饮食风俗为底蕴,席的个人饮食习惯为特色格,并以其姓氏命名的原生态的地方老百姓家常风味湘菜。而且现在更是有了新青年版本~比较年轻化。

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