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0 15 11456 2015-12-7 16:13 | 显示全部楼层

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  • 弯弯扯不直

    2015-12-7 16:13

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        冬季是一个火锅爆发的季节,每个人一个月怎么也得吃个两三回火锅,多的人可能达到七八回。那么在这寒冷干燥的冬天,我们又该怎么样吃火锅,才能健康有驱寒呢?
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  • 弯弯扯不直

    2015-12-7 16:13

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    第一:去火“三宝”不可少
    麻辣火锅让人又爱又恨,为避免引火上身,在吃红汤底火锅的时候,要注意一下平衡,可以多吃清火滋阴的食品。
    (1)青菜:吃火锅时,搭配大量的绿叶蔬菜,蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。
    (2)豆腐:吃完羊肉、牛肉,适当在火锅里下一些豆腐,因为豆腐含有石膏,石膏有清热、泻火、除烦和止渴的作用,可减轻上火症状。
    (3)莲子:在火锅中加些莲子(不去莲子心),这有滋补强身、清心、泻火的作用。

    第二:不图热辣,放一放
    口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃,而火锅浓汤温度可高达120℃,食物烫熟即吃的话,很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。因此,食物从锅中捞出,别猴急入口,最好先放在小碟待微凉,慢慢细品。如果有消化道疾病的人,吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜,千万别吃牛油火锅,如果实在不想吃得太清淡了,就选择吃清油火锅吧。
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  • 弯弯扯不直

    2015-12-7 16:13

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    第三:荤素搭配,警惕嘌呤类物质
    火锅桌上,畜禽内脏类食品很常见,这种饮食习惯也不利于健康。伴随着农药、化肥、添加剂等化学物质在食品生产、加工中的应用,动物内脏作为代谢器官所含的病原微生物和药物残留量最高,对身体无益。此外,畜禽内脏、海鲜、牛羊肉、蘑菇等食材由于含有大量嘌呤类物质,容易造成尿酸在血液中沉积,引起冬季“痛风”。最好的办法是,吃火锅时,注意荤素搭配,多吃些蔬菜、豆腐、白莲等维生素含量高的食物,不仅能够消油化腻,还能清凉、去火、解毒,是人体调补的“良药”。

    第四:喝点果汁,降降温
    吃火锅的顺序很有讲究。最好先喝小半杯新鲜果汁或碳酸饮料,这样不仅可以开胃,而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。但控制体重的人和老年人、血糖高者不太适合碳酸饮料,因而酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等比较适合有慢性病的人和老年人。
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  • 弯弯扯不直

    2015-12-7 16:13

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    有了这些,你还有什么担心?这个冬天总算可以肆无忌惮的吃火锅了。

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  • 一个工作者

    2015-12-7 17:43

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    好想吃呀

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  • 成都海之声

    2015-12-13 15:46

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    喝点果汁,降降温

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  • 成都海之声

    2015-12-17 14:20

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  • Paranoid

    2015-12-21 15:12

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  • 李虹梗犬专卖

    2015-12-22 00:51

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    这个在哪里哦,看起来很巴适哦

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