评论(13)

收藏( 0 )

分享

点赞(1)

举报

1 13 15977 2014-1-8 12:03 | 显示全部楼层
首先呢,我是一枚吃货,这个节日不节日的呢,最重要的还是要大家吃吃喝喝的  ...
    那么今天是腊八节,大家最重要的其实就只记住了腊八粥
    那么今天我就来给大家科普一哈嘛...
   其实在腊八节这天呢,不同的地方,有不同要吃的东西
    你说这个腊八粥吧就是个典型,不同地方吃的粥就是不一样 ....
    腊八节,还有啥子腊八面啊,腊八豆腐,腊八蒜 ....
    你也谈哈子撒,你们那里腊八节吃啥子?


2.jpg

评分

参与人数 2交子 +20 收起 理由
心游万仞 + 10 非常给力
云端之上 + 10 非常给力

查看全部评分

全部评论


  • 3.jpg

    评论图片



  • 4.jpg

    评论图片


  •     以上的两种呢就是腊八粥的成品,看起来是不是很相似呢?
        但其实他们是不同地方的,上面一个呢,比较的有民族特色一点
        下面一个呢就是家常人家都会做的,嘿嘿 ...
        腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。

    5.jpg

    评论图片


  •     这个蒜看起来颜色是不是怪怪的呢?
        没错,他就是腊八蒜
        泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。

    6.jpg

    评论图片


  •     我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

    7.jpg

    评论图片


  •     “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。


        对咯,我还要悄悄咪咪的跟你说
        某些地方啊,腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。



        好咯,今天是腊八节,我这点天气也有点冷,
        我呢,要切跟家人吃个饭,睡个午觉
        还有哦,过完腊八就是年哦,红包准备好没有?姑娘媳妇儿准备好没有?回家准备跟家里的叔叔阿姨毒蛇了  ...

    评论图片

  • 评论图片

  • 聪儿

    2014-1-8 15:37

    顶 (0)
    好吧,我都忘记今天是腊八……

    评论图片

  • 美丽明天

    2014-1-8 16:30

    顶 (0)
    我也忘记今天是腊八……

    评论图片

主题

99

交子

3521

粉丝

0

发消息

生日:

1989年8月25日

所在地:

四川省 泸州市 江阳区

未登录

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

蜀ICP备12028253号    川公网安备 51010402000072号 网上传播视听节目许可证 | 2305117 网络文化经营许可证 | 川网文(2012)0025-001号