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0 7 2257 2012-7-20 23:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 老酒仙 于 2012-7-20 23:25 编辑

——第二届“泸州高粱红了”文化采风活动圆满举行


四川在线消息(马源 记者 丁一 伍智勇)2012年7月19日至21日,为期三天的“泸州高粱红了”文化采风活动在酒城泸州举行。

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又是一年高粱红了时

这是一场由泸州老窖集团主办,文学大师、艺术名家和白酒泰斗共同参与的大型文化采风活动,各界名家此行不仅体验了天赐酒酿纯阳洞、流霞似锦红高粱,而且对有机健康白酒理念和白酒勾兑品鉴的认识更加深入。
本次采风活动由泸州老窖集团副总经理孙跃亲自带队,茅盾文学奖获得者阿来、刘醒龙、柳建伟、刘玉民、熊召政一路随行,全球顶级舞蹈艺术家黄豆豆、国学形象大使哈辉歌舞助阵,白酒行业泰斗悉心讲解,从1573国宝窖池为代表的酒城名胜,到摘酒、酒道为代表的民俗表演,再到文化座谈形式的茶话会、品鉴会……共同表达着川南有机红高粱的神奇魅力和泸州老窖白酒酿造的历史传奇
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泸州老窖原粮黄舣基地

醉美泸州 又是一年高粱红
第二届“泸州高粱红了”是对“高粱红了”文化采风活动的继承和发展,此次活动内容丰富、富有内涵,嘉宾们不仅探寻到有机白酒健康之源背后的酿造故事,还看到泸州老窖人对健康白酒品质的坚守和传承。
泸州老窖是国内唯一获得有机认证的浓香型白酒,作为以有机高粱为酿酒原料的世界级蒸馏酒,国窖1573酒品选用原粮都来自于川南有机高粱基地独有的“糯红高粱”,这些原粮,经过了严格的筛选和考究的工艺。

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泸州老窖原粮金坛基地

泸州地处北纬28°中国酿酒龙脉,地理环境得天独厚,农业种植十分兴旺,而有机糯红高粱更是泸州农业种植的重中之重。
如今,历经十载的有机高粱基地已初具规模,面积达20万亩,主要种植产品为青壳洋高粱、国窖红一号。几千年来,高粱一直被看作酿酒的最好原粮,其中尤以川南糯红高粱为甚。和常规白酒相比,国窖1573酿造所用的糯红高粱,坚决不使用任何化肥、农药,杜绝一切污染源。从一粒种子到一滴国窖1573酒,每一个酿造步骤都有可追溯体系保障。这些坚持,展现了老窖人坚持有机酿造的理念,同时也引领了白酒健康有机消费的新时代。
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  • 老酒仙

    2012-7-20 23:20

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    本帖最后由 老酒仙 于 2012-7-20 23:21 编辑

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    泸州老窖董事长谢明晚宴上致辞

    【新闻链接】
    茅盾文学奖得主简介:

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    茅盾文学奖获得者、作家阿来

    阿来
    男,藏族,1959年生于四川省马尔康县,当代著名作家,四川省作协主席,兼任中国作协副主席。 从1994年《尘埃落定》写出至1998年出版其间,阿来由阿坝州一家杂志转辗到四川成都《科幻世界》由编辑到总编辑社长,《科幻世界》在阿来手里由一本杂志变为五六种,成为世界上发行量最大的科幻类杂志。长篇小说《尘埃落定》,于2000年荣获第五届茅盾文学奖。
    代表作品:《尘埃落定》、《空山》、《格萨尔王》等。

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    茅盾文学奖获得者、作家刘醒龙

    刘醒龙
    男,1956年1月10日生于湖北黄州,著名作家。曾任英山县水利局施工员、阀门厂工人,黄冈地区群艺馆文学部主任。现为中国作家协会主席团委员,湖北省作家协会副主席。1984年开始发表作品,著有长篇小说《威风凛凛》《生命是劳动与仁慈》《痛失》《弥天》《圣天门口》《天行者》,以及长篇散文《一滴水有多深》,出版有多卷本小说集《刘醒龙文集》等。2011年8月,长篇小说《天行者》获第八届茅盾文学奖。
    代表作品:《凤凰琴》、《分享艰难》、《爱到永远》、《天行者》等

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    茅盾文学奖获得者、作家柳建伟

    柳建伟

    男,1963年10月出生, 汉族,河南南阳市镇平县人。笔名:柳盛元。茅盾文学奖得主。解放军八一电影制片厂副厂长,中国作协全委委员,河南文学院院士,中国作协影视委员会委员,中国电影家协会会员。
    曾获茅盾文学奖、中宣部“五个一工程奖”、夏衍电影文学奖一等奖、冯牧文学奖、庄重文文学奖、人民文学奖、华表奖、金鸡奖、飞天奖、金鹰奖、金星奖、解放军文艺大奖等奖项。《英雄时代》获第六届茅盾文学奖。
    代表作品:《北方城郭》、《突出重围》、《英雄时代》、《惊涛骇浪》等

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    茅盾文学奖获得者、作家刘玉民

    刘玉民
    男,生于1951 年,少年时代在原籍山东荣成市读书。青年时代在济南军区当过战士、理论教员、文化干事等。转业地方工作后,历任济南市文联编辑、创作员、创作室主任、副主席、济南市作协主席、山东省文联副主席、山东文人书画院院长等职。系文学创作一级,山东省拔尖人才,享受国务院颁发的政府特殊津贴的专家。长篇小说《骚动之秋》获第四届茅盾文学奖。
    代表作品:《骚动之秋》、《羊角号》、《过龙兵》、《八仙东游记》等

    熊召政
    男,湖北省英山县人,1953年出生,1981年开始任湖北省作家协会专业作家。系中国作家协会会员。1953年12月出生于湖北省英山县温泉镇。参过军,下过乡。22岁起担任英山县文化馆创作辅导干部。1981年调入湖北省任专业作家至今。其间于1984--1986年任《长江文艺》副主编,1985--1989年担任湖北省作家协会副主席。期间曾入武汉大学首届作家班学习两年。现任中国文联全委会委员。2005年,《张居正》获第六届茅盾文学奖,2007年被评为武汉大学第五届杰出校友。
    代表作品:《张居正》、《酒色财气》、《盅王》、《梅花钥匙》等

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    国学形象大使哈辉歌舞助阵

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  • 老酒仙

    2012-7-20 23:17

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    名家随行 彰显企业文化之道

    此次采风活动,十分重要的一个环节便是对酒城历史名胜和川南有机高粱基地的探访。在历经439年岁月洗礼延续使用至今的国宝窖池里,国评委专家林天学大师为嘉宾们详细讲解泸州老窖古法酿造技艺,讲解品酒之道,并引导名家体验摘酒;在酒道场里,老窖员工的酒道表演则展示了博大精深的传统酒文化。
    而在川南一望无际的有机高粱地里,阿来、刘醒龙等一行听完白酒专家关于有机种植的讲解后,更是亲自体验收割、劳作,在随后“开轩面场圃,把酒话桑麻”闲情逸致中,分享体验了泸州老窖“天地同酿、人间共生”企业哲学。

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    高粱红了 农民笑了

    峥嵘岁月 铸就老窖人的赤子情怀

    众所周知,随着国家《食品安全法》的出台,食品企业加强了对产品质量环节的把关,打造健康、有机、环保的消费市场势在必行,消费者也愈加追求健康、养生的消费产品。而作为“中国白酒金三角”龙头企业的泸州老窖早在10年前就开始积极探索有机、健康的产品。

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    走,割高粱去!

    2001年,泸州老窖最早提出“有机高粱种植”的概念,将生产的第一车间放到田间地头,承袭“天地人和”的哲学思想,倾尽心力参悟耕种之道,采纳以物养物的轮间作制度,所有一切似乎都将工业化进程隔绝在外,竭力维护这片黄金产地的纯粹和有机,从而从源头上保证了产品的安全与独到品味。
    早在1952年,泸州老窖首次获评为中国“四大名酒”,自此,泸州老窖成为唯一蝉联历届“中国名酒”称号的浓香型白酒。今年是泸州老窖荣获首届中国四大名酒的60周年纪念,60年的风雨,铸就了一个甲子的辉煌,这60年荣辉煌的背后,是“双国宝”品牌核心价值的发扬,是对“天地同酿、人间共生”理念的坚持,更是老窖人一代又一代奋斗的缩影,第二届“泸州高粱红了”活动的举办,正是对一个企业品牌历史的最好见证。

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    作家们参观泸州酒业集中开发区

    天地人和 创作传世美酒佳酿

    在这次采风活动中,文学大师、艺术名家及白酒泰斗们一起体验了川南的民俗文化、美丽的高粱风情,更感受了泸州老窖独特的酒文化魅力。在采风和交流过程中,各界名家纷纷表示,美酒佳酿和文学、艺术的佳作有着许多的共通之处,只有植根于深厚的文化历史,蕴含独特的人文情怀,并且用心去进行创作,才能真正创作出传世的美酒佳酿和文学、艺术佳作。

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    高粱红了文化采风茶会

    正如泸州老窖集团副总经理孙跃所说,泸州老窖将会持续坚持传统的酿酒文化,从有机种植的执着坚持、国宝窖池的代代守护、天然洞藏的酿酒智慧,到心传口授的酿造技艺,并在此基础上像对待一件文学艺术作品一样,用心创作,为中国和世界呈现真正传世的美酒佳酿。

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  • 20080808Hxj

    2012-7-21 04:21

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    文学家助推泸州老窖、宣传酒城……有道理!

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  • 董代富ddf

    2012-7-22 05:08

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    20080808Hxj 发表于 2012-7-21 04:21 static/image/common/back.gif
    文学家助推泸州老窖、宣传酒城……有道理!

    外来的和尚会念经。

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  • 老酒仙

    2012-7-22 07:50

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    20080808Hxj 发表于 2012-7-21 04:21 static/image/common/back.gif
    文学家助推泸州老窖、宣传酒城……有道理!

    这招有道理哈!

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  • 20080808Hxj

    2012-7-22 09:31

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    董代富ddf 发表于 2012-7-22 05:08 static/image/common/back.gif
    外来的和尚会念经。

    董老好![em349]恭祝泸州更美好……[em342]

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  • 20080808Hxj

    2012-7-22 09:32

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    老酒仙 发表于 2012-7-22 07:50 static/image/common/back.gif
    这招有道理哈!

    顶了哈![em333]

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