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0 7 17837 来自 四川省达州市 2022-2-14 18:57 | 只看该作者
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    色泽嫩绿,清香高爽,味醇甘鲜……在2月13日举行的2022第十五届中国·宜宾早茶节开园采摘活动上,中国农业科学院茶叶研究所发布了《宜宾早茶品质特征调查结果正式报告》,用翔实的数据和科学的论证,从多个层面再次验证了宜宾早茶“早优双绝”的特点。

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      据介绍,2021年,中国农业科学院茶叶研究所调查组先后在宜宾市叙州区、高县、翠屏区、筠连县、屏山县、珙县、江安县、兴文县等8个茶叶主产县(区)的25个样点征集到62个当年3月10日前生产的“宜宾早茶”样品。涉及到的宜宾主栽茶树品种有福选9号、名山131、乌牛早、早白尖5号、福鼎大白、天府红1号、乌蒙早、中茶108、中茶302、四川群体种、小福鼎、清心乌龙、黄金叶等共计13个。

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          农业农村部茶叶质量监督检验测试中心对取样分析审评,并对生化成分逐项检测,提炼出“宜宾早茶”以下品质特征:

          外形以全芽为主,少部分为全芽稍带叶或雀舌形,匀齐度较好;形态以扁平为主;色泽嫩绿;香气以清香、高爽为主,较清鲜,花香和嫩香显;滋味浓醇,甘、鲜;汤色嫩绿明亮,部分偏嫩黄;叶底嫩绿为主,芽形肥厚,较匀齐。宜宾早茶的茶多酚含量较高为23.14%;咖啡碱平均含量3.91%;其水浸出物平均含量为 48.87%,在名优绿茶中处于较高水平。儿茶素的均值为15.27%,其中表没食子基儿茶素没食子酸酯(EGCG)含量最高(6.71%)。

          中国农业科学院茶叶研究所研究员叶阳表示,综合来讲,宜宾早茶的品质特征非常鲜明,品质是上乘的。

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            • 西瓜睡

              来自 四川省达州市 2022-2-14 18:58

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              本帖最后由 西瓜睡 于 2022-2-14 23:03 编辑

              2022年第十五届中国·宜宾早茶节开园采摘活动举行

              2022-02-13 23:48 来源:宜宾日报

              2月13日上午,以“一品先天下,早茶最宜宾”为主题的2022年第十五届中国·宜宾早茶节开园采摘活动举行。中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,市委副书记廖文彬出席活动并致辞。

              活动分两个阶段进行。第一阶段,开园采摘仪式在高县早白尖·中国红茶第一庄园举行。活动现场,《迎宾古典舞》《早茶司仪颂茶赋》《奉茶于君敬茶圣》等极具仪式感的节目,让嘉宾和现场观众感受到了中国茶文化的源远流长。茶园里,几十名采茶姑娘身背竹篓,穿梭于茶园采摘新年的第一拨春芽,在场嘉宾也纷纷入园体验早茶采摘。第二阶段,长江源国际茶贸城开市暨“中国早茶第一市”授牌活动在高县庆符镇长江源国际茶贸城举行。活动现场发布了《宜宾早茶品质特征调查结果正式报告》和第五届国际(宜宾)茶业年会新闻,并为“中国早茶第一市”授牌。

              刘仲华表示,宜宾早茶拥有“鲜、嫩、香、淳、爽”等优良品质,定会受到越来越多的消费者喜爱。宜宾区位优势明显、交通便捷,必将为茶产业的快速发展提供有利条件。好的农产品必须要有好的交易平台,茶产业发展要线上线下联动,借助有规模的、高规格的茶贸城,加上科技和文化的联动,使宜宾早茶成为有文化、有科技含量的区域品牌。

              廖文彬在致辞中表示,近年来,我市认真贯彻习近平总书记“川菜、川酒闻名天下,农业大省这块金字招牌不能丢”的重要指示精神,紧紧围绕全省“加快精制川茶产业发展、打造千亿产业”战略部署,坚持以茶兴业、以茶富民、以茶传文,将茶产业纳入现代农业“5+2”产业体系重点发展,推动茶产业的质量效益、竞争力和可持续发展能力显著提升。

              据悉,截至2021年,全市茶园总面积达133.9万亩,干茶产量10.09万吨,茶业综合产值达305.3亿元,均居全省前列。目前,全市茶叶加工企业有316家,其中,市级以上农业产业化重点龙头企业有48家、省级有13家、国家级有3家。

              省农业农村厅二级巡视员胡强、副市长周文宇出席活动。


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            • 西瓜睡

              来自 四川省达州市 2022-2-14 23:10

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              2022年第十五届中国•宜宾早茶节开园采摘活动举行


              长江源国际茶贸城开市暨“中国早茶第一市”授牌活动在高县庆符镇长江源国际茶贸城举行

              宜宾日报记者 罗雯心

              2月13日上午,以“一品先天下,早茶最宜宾”为主题的2022年第十五届中国•宜宾早茶节开园采摘活动举行。中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华,市委副书记廖文彬出席活动并致辞。


              2022年第十五届中国•宜宾早茶节开园采摘活动现场

              活动分两个阶段进行。第一阶段,开园采摘仪式在高县早白尖•中国红茶第一庄园举行。活动现场,《迎宾古典舞》《早茶司仪颂茶赋》《奉茶于君敬茶圣》等极具仪式感的节目,让嘉宾和现场观众感受到了中国茶文化的源远流长。茶园里,几十名采茶姑娘身背竹篓,穿梭于茶园采摘新年的第一拨春芽,在场嘉宾也纷纷入园体验早茶采摘。第二阶段,长江源国际茶贸城开市暨“中国早茶第一市”授牌活动在高县庆符镇长江源国际茶贸城举行。活动现场发布了《宜宾早茶品质特征调查结果正式报告》和第五届国际(宜宾)茶业年会新闻,并为“中国早茶第一市”授牌。


              采茶姑娘正在采摘新年的第一拨春芽

              刘仲华表示,宜宾早茶拥有“鲜、嫩、香、淳、爽”等优良品质,将会受到越来越多的消费者喜爱。宜宾区位优势明显、交通便捷,必将为茶产业的快速发展提供有利条件。好的农产品必须要有好的交易平台,茶产业发展要线上线下联动,借助有规模的、高规格的茶贸城,加上科技和文化的联动,使宜宾早茶成为有文化、有科技含量的区域品牌。

              廖文彬在致辞中表示,近年来,我市认真贯彻习近平总书记“川菜、川酒闻名天下,农业大省这块金字招牌不能丢”的重要指示精神,紧紧围绕全省“加快精制川茶产业发展、打造千亿产业”战略部署,坚持以茶兴业、以茶富民、以茶传文,将茶产业纳入现代农业“5+2”产业体系重点发展,推动茶产业的质量效益、竞争力和可持续发展能力显著提升。

              据悉,截至2021年,全市茶园总面积达133.9万亩,干茶产量10.09万吨,茶业综合产值达305.3亿元,均居全省前列。目前全市茶叶加工企业有316家,其中市级以上农业产业化重点龙头企业有48家,省级有13家,国家级有3家。

              省农业农村厅二级巡视员胡强,副市长周文宇出席活动。

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            • 西瓜睡

              来自 四川省达州市 2022-2-16 19:23

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              这个春天,一起寻找宜宾早茶的自然“密码”

              2022-02-15 来源:宜宾新闻网


              宜宾早茶,色泽嫩绿,清香高爽,味浓醇鲜,在2月13日2022年第十五届中国•宜宾早茶节开园采摘活动现场,与会领导和嘉宾们纷纷入园体验采摘,品茶韵、话茶事、谋发展,向外界传递春日里宜宾早茶第一缕茶香。



              中国工程院院士、宜宾市茶产业研究院院长刘仲华表示,早,就意味着品质好。宜宾早茶的基本特征是早、鲜、香、醇、爽,所有要利用这个特点,形成宜宾早茶的市场占有率。“从此次早茶节活动现场采摘来看,茶芽发得比较好,为优质绿茶的生产奠定了基础。”



              在当天的活动现场,中国农业科学院茶叶研究所研究员叶阳发布了《宜宾早茶品质特征调查结果正式报告》。他认为,宜宾早茶的品质特征非常鲜明,品质是上乘的。



              宜宾市农业农村局局长罗世俊说,“早优双绝”是宜宾茶最大的亮点。“我们比同纬度的茶园要提前10到15天开园,我们上市的时间早、品质优,我们的茶树,茶氨酸的含量比同类型的要高,所以更适合饮用。”


              此外,活动当天,刘仲华院士还为高县长江源国际茶贸城题词授牌“中国早茶第一市”并宣布开市,这也让当地入驻茶企和商家对未来的发展备受鼓舞。



              宜宾市茶产业研究院副院长刘俊说,“以前茶叶采购商只能分散到宜宾各个区县、乡镇进行采购,现在只需要到茶贸城就能一站式买到样品茶、毛料茶。茶贸城让更多经营主体集聚在一起,加强了宜宾早茶市场渠道的延伸,有效推动宜宾茶叶产业化发展。”


              四川早白尖茶业集团董事长张德勋说,入驻茶贸城,茶企做出来的产品都可以在这个地方比试。“谁的产品做得好,谁的价格就更高,收到的鲜叶就更多,农民得到的实惠就更大。”


              “我们已经接待了从全国各地过来的商家,他们慕名而来,到我们高县洽谈合作。”四川龙溪茶业有限公司销售经理李静透露,茶商通过现场了解考察以后,他们对宜宾高县的茶有了更多的认识。


              “作为普洱茶的入驻商家,我们对未来的发展充满期待,也更有信心。”高县长江源国际茶贸城入驻商家温晨雨兴奋地说。



              宜宾是中国早茶之乡,有着3000多年种茶史,是全省整体布局“三山一早”的特色早茶核心区。近年来,宜宾紧紧围绕全省“加快精制川茶产业发展、打造千亿产业”战略部署,坚持以茶兴业、以茶富民、以茶传文,将茶产业纳入现代农业“5+2”产业体系重点发展,推动茶产业提质增效。



              目前,全市现有茶叶加工企业316家,其中国家级、省级以上重点龙头企业16家;截至2021年,宜宾茶园面积增至133.9万亩,干茶产量达到10.09万吨,综合产值达到305.3亿元,均占全省总量的22%以上。


              特别是连续十四届成功举办中国•宜宾早茶节,让宜宾早茶的知名度和美誉度在业界快速提升,加快推动以宜宾早茶为代表的川茶在全国快速发展。


              刘仲华院士说,高品质、高价值也是宜宾早茶品牌竞争的优势和特色。“我们坚信,宜宾用早字来引领行业的发展是可持续的。”


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            • 西瓜睡

              来自 四川省达州市 2022-2-16 23:17

              顶 (0)
              川茶综合产值首次破千亿元

              本报讯(四川日报全媒体记者 文露敏 王成栋)2月15日,记者从省农业农村厅获悉,2021年全省川茶综合产值首次突破1000亿元,销售额位居全国第三,不仅提前一年达成产业发展目标,也让川茶成为继川猪、川粮油、川菜、川果、川牛羊之后,又一产值突破千亿元大关的“川字号”优势特色农业产业。

              “十四五”开局之年,四川以“天府龙芽”川茶大区域公共品牌建设为引领,不断推动茶园提质增效和绿色转型、加工工艺高质量提升、茶旅融合持续加速和销路不断拓宽。数据显示,去年,全川茶园总面积598万亩,毛茶产量35万吨,同比分别增加12万亩、1.5万吨,毛茶产值提升10%以上,达到335亿元。

              在茶园改造提升上,重点推动茶园良种化、宜机化和生产绿色化,加快川西南名优绿茶产业带、川东北优质富硒茶产业带和茉莉花茶集中发展区、川红工夫红茶集中发展区“两带两区”建设。目前,全省茶园绿色防控面积、茶叶抽检合格率、茶园良种率和机采率均创下历史新高。

              加工层面,以厂房改造、设备改进、工艺创新为抓手,四川逐步建成以名优绿茶为主,工夫红茶、茉莉花茶、藏茶为辅的现代化、专业化“一主三辅”茶叶产品加工集中区。2021年,川茶清洁化加工率超90%,名优绿茶产量已突破22万吨,产值接近280亿元。

              促融合方面,“茶园景区化”是主要方向。多条茶主题旅游线路入围国家和省级精品茶旅线路,实现接待游客量和直接收入快速提升。

              市场开拓层面,国际国内两个市场同时发力。全年,四川先后举办第十届四川国际茶业博览会、2021四川国际茶日启动仪式暨四川名茶品饮节、“四川天府龙芽·品质川茶”北京推介会等川茶推介活动,总出口量突破7万吨、订单额超过21亿元。目前,全省出口茶叶备案基地有45个、面积达5.4万亩。

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            • 西瓜睡

              来自 四川省达州市 2022-2-18 12:28

              顶 (0)
              本帖最后由 西瓜睡 于 2022-2-18 15:33 编辑

              筠连一基地入选首批省级农业国际贸易高质量发展基地

              李晓丽 宜宾日报记者 田琴

              近日,四川省农业农村厅发布《关于认定首批省级农业国际贸易高质量发展基地的通知》,决定认定筠连县茶叶农业国际贸易高质量发展基地等10家基地为首批省级农业国际贸易高质量发展基地。


              去年,筠连县全面贯彻落实精制川茶战略,围绕“建设中国红茶第一县”的发展目标充分发挥资源优势,产茶突破1.9万吨,其中,红茶8201吨、绿茶7959吨、苦丁茶3032吨。茶农收入10.55亿元,加工产值13.72亿元,综合产值达70.01亿元,同比增长13.5%。该县有茶农4.91万户、茶叶专业合作社126个、家庭农场153个,其中,国家级示范社1个、省级示范社2个、市级示范社4个。茶园面积达28.6万亩,主要种植的茶树品种有福鼎大白、乌牛早、苦丁茶等。目前,该县在陕西、江西、青海、成都等地开设“筠连红茶”体验店115家,“筠连红茶”销售专柜98个,在淘宝、京东等电商平台开设筠连红茶专营店21家。


              今年,该县将继续以园区建设为引领,龙头企业培育为核心,市场拓展为抓手,品牌建设为重点,助推茶产业发展取得更加显著的成效。

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            • 西瓜睡

              来自 四川省达州市 2022-2-19 12:41

              顶 (0)
              西瓜睡 发表于 2022-2-18 12:28
              筠连一基地入选首批省级农业国际贸易高质量发展基地
              李晓丽 宜宾日报记者 田琴近日,四川省农业农村厅发 ...

              省级认定筠连茶叶基地! 接下来将获得授牌和资金支持……

              2022-02-18 来源:宜宾新闻网


              近日,四川省农业农村厅发布《关于认定首批省级农业国际贸易高质量发展基地的通知》,决定认定筠连县茶叶农业国际贸易高质量发展基地等10家基地为首批省级农业国际贸易高质量发展基地


              2021年11月,四川省农业农村厅印发了《关于开展省级农业国际贸易高质量发展基地考核认定的通知》,各基地按要求提交了自评材料,同时,四川省农业农村厅会同商务厅、成都海关对各基地进行了现场核查和联合评定。经会议审议、对外公示等程序,决定认定筠连县茶叶农业国际贸易高质量发展基地等10家基地为首批省级农业国际贸易高质量发展基地



              2021年,筠连县全面贯彻落实精制川茶战略,围绕“建设中国红茶第一县”的发展目标充分发挥资源优势,产茶突破1.9万吨,其中,红茶8201吨、绿茶7959吨、苦丁茶3032吨。茶农收入达10.55亿元,加工产值达13.72亿元,综合产值达70.01亿元,同比增长13.5%。筠连县有茶农4.91万户,茶叶专业合作社126个,家庭农场153个,其中国家级示范社1个,省级示范社2个,市级示范社4个。茶园面积达28.6万亩,主要种植的茶树品种有福鼎大白、乌牛早、福选9号、福鼎大豪、奶白茶、早白尖、苦丁茶等。



              筠连县在陕西、江西、青海、成都等地开设“筠连红茶”体验店115家,“筠连红茶”销售专柜98个,在淘宝、京东等电商平台开设筠连红茶专营店21家。


              2022年,筠连县将继续以园区建设为引领,龙头企业培育为核心,市场拓展为抓手,品牌建设为重点,助推茶产业发展取得更加显著的成效。


              据了解,建设农业国际贸易高质量发展基地,是助推乡村振兴、扩大农业对外开放、稳定和畅通外贸产业链供应链的重要举措。全省各地将进一步加强对省级农业国际贸易高质量发展基地建设的组织领导,发挥其示范引领作用,为推动全省农业国际贸易高质量发展提供支撑力量。


              下一步,四川省农业农村厅将对首批10个省级农业国际贸易高质量发展基地进行授牌和资金支持,并将启动第二批省级农业国际贸易高质量发展基地创建工作。


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            • 西瓜睡

              来自 四川省达州市 2022-2-19 12:43

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              西瓜睡 发表于 2022-2-18 12:28
              筠连一基地入选首批省级农业国际贸易高质量发展基地
              李晓丽 宜宾日报记者 田琴近日,四川省农业农村厅发 ...

              省级认定筠连茶叶基地! 接下来将获得授牌和资金支持……

              2022-02-18 来源:宜宾新闻网


              近日,四川省农业农村厅发布《关于认定首批省级农业国际贸易高质量发展基地的通知》,决定认定筠连县茶叶农业国际贸易高质量发展基地等10家基地为首批省级农业国际贸易高质量发展基地


              2021年11月,四川省农业农村厅印发了《关于开展省级农业国际贸易高质量发展基地考核认定的通知》,各基地按要求提交了自评材料,同时,四川省农业农村厅会同商务厅、成都海关对各基地进行了现场核查和联合评定。经会议审议、对外公示等程序,决定认定筠连县茶叶农业国际贸易高质量发展基地等10家基地为首批省级农业国际贸易高质量发展基地。



              2021年,筠连县全面贯彻落实精制川茶战略,围绕“建设中国红茶第一县”的发展目标充分发挥资源优势,产茶突破1.9万吨,其中,红茶8201吨、绿茶7959吨、苦丁茶3032吨。茶农收入达10.55亿元,加工产值达13.72亿元,综合产值达70.01亿元,同比增长13.5%。筠连县有茶农4.91万户,茶叶专业合作社126个,家庭农场153个,其中国家级示范社1个,省级示范社2个,市级示范社4个。茶园面积达28.6万亩,主要种植的茶树品种有福鼎大白、乌牛早、福选9号、福鼎大豪、奶白茶、早白尖、苦丁茶等。



              筠连县在陕西、江西、青海、成都等地开设“筠连红茶”体验店115家,“筠连红茶”销售专柜98个,在淘宝、京东等电商平台开设筠连红茶专营店21家。


              2022年,筠连县将继续以园区建设为引领,龙头企业培育为核心,市场拓展为抓手,品牌建设为重点,助推茶产业发展取得更加显著的成效。


              据了解,建设农业国际贸易高质量发展基地,是助推乡村振兴、扩大农业对外开放、稳定和畅通外贸产业链供应链的重要举措。全省各地将进一步加强对省级农业国际贸易高质量发展基地建设的组织领导,发挥其示范引领作用,为推动全省农业国际贸易高质量发展提供支撑力量。


              下一步,四川省农业农村厅将对首批10个省级农业国际贸易高质量发展基地进行授牌和资金支持,并将启动第二批省级农业国际贸易高质量发展基地创建工作。


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