川菜虽然历史悠久，其实真正成型成派也不过二百来年。晚晴以前形成流派的不过四大菜系，所谓八大菜系也是后来分化形成的。饮食文化是发展演化的，非一成不变。

评论图片

云南菜、贵州菜也是近现代逐渐分化出来的。

评论图片

马戏团 发表于 2021-12-7 13:51
97年前 有没有渝菜的喊法？？

97年以后也不是立刻就有的。

评论图片

马戏团 发表于 2021-12-7 13:48
为了去四川化，成渝中的“巴山蜀水”要被改成巴山渝水。

老祖先传承下来的川剧，要被改叫渝剧。

你的名字难道别人有权来改？

评论图片

马戏团 发表于 2021-12-7 14:56
四川3 峡学院为啥要改名重庆3峡学院，请解释？？  偏偏川美和川外不改？ 改了就变野鸡了 ，懂不？

改不改，怎么改，首先是学校自己的事情，然后是主管部门准不准改的问题。

评论图片

马戏团 发表于 2021-12-7 15:15
是啊 ，川美，川外 加四川都是金字招牌， 重美，重外就是野鸡。

二川省只有望到，那天就算川外川美终止使用了，也和二川省没有半毛钱关系。

评论图片

马戏团 发表于 2021-12-7 15:29
没事，多吃点渝菜就好了

有啥不好的？无病呻吟

评论图片

limpbizkit 发表于 2021-12-7 15:23
请把川美改了先
好把这块牌子还给四川

然而二川省不配，川美川外就算不用了，也是永远封存（如四川医学院，西南农学院）。

评论图片

马戏团 发表于 2021-12-7 15:15
是啊 ，川美，川外 加四川都是金字招牌， 重美，重外就是野鸡。

如果哪天川美川外真的停用，依然是在重庆的美院外语学院是正统，在成都的美院外语学院是野鸡。

评论图片

Francisco2015 发表于 2021-12-7 19:50
那你就不用撒，我看也没有不用的嘛

有不用的意思吗？继续用，让二川野鸡自己去怄气吐血。

评论图片