《为了这个“东西”，央视专门来内江拍摄了7天！

9月18日至22日

CCTV-10科教频道

今晚19：59开播，连续五天，每天一集

6月21日至27日，CCTV-10科教频道《探索·发现》栏目纪录片《蜀香》在内江拍摄美食。

节目摄制组先后拍摄了内江牛肉面、大千干烧鱼、酥枣兔、板板桥油炸粑、资中鲶鱼、罗泉豆腐等特色食物，用细腻的现场画面全方位展现内江美食的独特魅力，用专业的视角解读甜城蕴含的人文情怀。

《探索·发现》是中国电视史上第一个大型人文历史与自然地理类的纪录片栏目。栏目主要以纪录片的手法，讲述中国历史、地理、文化故事，挖掘历史事件背后细节，展示中华文明的博大恢弘，是“中国的地理探索，中国的历史发现，中国的文化大观”。

栏目采用讲述精彩故事，设置引人入胜的悬念，运用生动的电视声画手段，向观众呈现出一部部有较高文化品位、观赏性强的电视节目。

大千菜好像还有一道名菜叫
干烧鲟鳇翅？

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正宗内江牛肉面配的是侧尔根水。

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两地吃法口味不同，干拌，骨汤打底水面，何来比较？

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无妨，各地有各地的口味，只要央视认可就行。

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无妨，各地有各地的口味，只要央视认可就行。

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内江必须要加强宣传才行！一些品牌小吃要大胆走出去！北街炝锅面，姜丝牛肉面，王记牛肉干

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