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新冠肺炎疫情防控期间,“宅生活”催生了“宅经济”,人们线上采购生活物资的需求大增,掀起线上卖生鲜、美食的热潮。记者从市商务局了解到,今年2月,全市网络零售额达46.88亿,排名全省第三,线上消费需求的火爆可见一斑。3月19日,记者走进我市3家做线上销售的生鲜、餐饮及农产品企业,探访这些企业在疫情防控期间的线上销售经历。“鱼和渔”河鲜外卖安心卡■“鱼和渔”河鲜:外卖服务“意外”止损“我们是内江水产批发市场的运营商,突发的疫情,导致20多家商户囤积的1000多种、20多吨的水产品滞销,损失很重。”对于疫情带来的影响, “鱼和渔”河鲜负责人刘林深有感触。为及时止损, “鱼和渔”河鲜借鉴同行做法,通过与美团、饿了么两家平台取得合作,开通了外卖服务。“本来想着能卖一点是一点,没想到取得了很好的效果。”刘林介绍,“我们扎根内江多年,有稳固的消费者群体,这些老顾客一看到外卖服务,都纷纷订购,每天都有400多斤的销售量。”尝到甜头,刘林又开拓创新,不仅线上卖鲜活的水产品,还加工成大蒜烧鳝段、蒜烧鲶鱼盖浇饭等美味熟食,满足各类消费群体需求,每天都有稳定的30多单订单,日均销售额在1200元左右。“‘鱼和渔’的水产品不仅新鲜,而且为了让顾客买得舒心放心,他们还实行无接触送货,并精心制作‘外卖安心卡’,上面详实登记供货商、菜品制作员、配送员等的姓名及体温数据,非常细心。”顾客刘先生说。■王宝器麻椒鱼汉安大道店:顺势而为送外卖3月18日中午,记者走进王宝器麻椒鱼汉安大道店看到,该店目前已恢复营业,店内卫生整洁,消毒措施到位,但就餐人数很少,偌大的门店显得十分冷清。“我们从3月10日开始提供‘堂食’,但进店消费的人数较之疫情前明显更少。”该店工作人员介绍,“为减少疫情影响,我们也紧跟‘线上潮流’,提供外卖服务。”该工作人员告诉记者,疫情期间,该店与美团等外卖平台取得合作,以无接触送货的方式配送到家,并根据不同消费者的需求,提供生鲜及各类口味的熟食加工产品。“每天的订单量都在10单以上,日均销售额在1500元左右,一定程度上减少了疫情带来的影响。”“这家店是川蜀笑星王宝器开的店,菜品新鲜,味道巴适,我和朋友常去光顾。”食客陈女士说,“疫情期间不能出门,但得知他们开通了外卖服务,我就点餐在家解馋,味道如在店吃的一样,都很不错。”■四川光辉好口碑农业发展有限公司:政府帮扶走出困境3月19日下午,在四川光辉好口碑农业发展有限公司的物流集散中心,经过自动清洗、选果、分装后,一箱箱血橙销往全国各地。光辉好口碑董事长邹辉说,疫情期间,由于物流、销售链“瘫痪”,年前囤积的血橙大量滞销,销量总体下降4至5倍。“在公司陷入困境时,政府部门伸出援手,帮助我们打通了生产批发、物流配送和销售终端的互联互通,一步步走出困境。”“目前,我们已与天猫、拼多多等电商平台取得合作,通过多种线上销售渠道,还在抖音等短视频平台通过线上直播进行销售,效益虽然仍不比从前,但及时避免了更大的损失。”邹辉说。“加大互联网销售的同时,还要确保消费者权益。”邹辉介绍,受疫情影响,物流效率减慢,以往两三天就能送达的地方,现在需要一个星期,很难保证血橙的新鲜程度。为此,光辉好口碑在每一笔订单上都购买保险,全力保障消费者权益,赢得一致好评。疫情期间,光辉好口碑利用电商平台销售血橙超过100万斤,销售额超过400万元。
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舍娃儿
来自 四川省内江市 2020-3-20 10:53
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