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市疾控中心深入学校开展营养知识指导

内江论坛

0 0 24730 来自四川省内江市 2019-5-29 11:36 | 只看该作者

为贯彻《全民营养计划（2017-2030年）》，落实“520”学生营养日宣传工作，增强学生身体素质，市疾控中心专业人员于2019年5月20-22日，深入内江市新店中心校、大治中心校、十二中、铁中等11所农村和城市中小学校进行合理膳食指导，普及营养健康知识。
活动过程中，内江市疾控中心专业人员通过实地查看、与相关人员交谈，了解学校食堂原材料存储、食物制作过程、每周菜谱配置、学生身体状况等信息，开展针对性现场指导：一是结合《中国居民膳食指南》，分别对学生、教师、厨师进行知识讲座，提出食物多样化、多吃蔬菜和水果、三餐合理和规律、吃动平衡、每日饮奶等建议；二是现场演示“电子营养师”软件的使用，强化科学配餐，指导各类食物采购，保障学生能量和营养素的供应；三是发放膳食指南宣传折页、书签、蔬果大转盘、张贴画等共计2000余份，通过学校LED滚动播放全民营养周宣传主题，指导观看全民营养歌视频和相关动画。
本次活动从多方位宣传了营养知识，进一步提高了学校师生、食堂从业人员健康信息知晓率，促进学生餐的合理搭配，为保障学龄儿童身体健康起到了促进作用。

市疾控中心深入学校开展营养知识指导

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