首届“安岳工匠”颁奖 他们这样诠释“工匠精神”

1月30日，“幸福安岳·迎新春送温暖”劳模慰问会暨首届“安岳工匠”颁奖大会在安岳县人民政府举行。烹饪工匠肖述明、石雕工匠邓永佳等10人获得“安岳工匠”称号。

会上，不仅为首届安岳工匠发放证书和奖金，也为劳模代表发放了春节慰问金和慰问品。

据悉，首届“安岳工匠”由安岳县总工会和安岳县人社局联合举办，共有40名来自安岳县各行业的技术能手和能工巧匠参加本次评选。本次获奖的十位工匠，有烹饪工匠肖述明、柠檬食品加工工匠黄顺邦、美发工匠陈美男、石刻讲解工匠周春、竹编工匠汪尚秀等。他们不仅具有工艺专长、掌握高超技能、体现领军作用，也彰显了安岳的地域文化。

烹饪工匠肖述明从事烹饪40年，将柠檬引进中餐，研发的“安岳柠檬风味宴”被评为中国菜四川省地域主题名宴。“把一件工作、一项事情、一门手艺当作一种信仰，一丝不苟把它做到极致，做到别人无可替代，这就是我理解的匠人精神。”肖述明说，获得“安岳工匠”，是一份荣誉，更是一份激励，这不仅是进步的起点，将会是我今后工作无限的动力。