四川话中“利子”的由来

    当我们在菜市场的时候，如果想买猪舌头拿回去煮来凉拌，你一定会向刀儿匠说：“老板，称利子”。

    那么，为什么四川人一定要把舌头说成“利子”呢？

    这要从清乾隆后说起：

    据传，湖广填四川后，国内诸省移民甚多，移民多也就风俗多，风俗多也就忌讳多，而在屠夫们中间，最忌讳的就是一个“蚀”(四川话舌)字。

    那时的一个早上，成都一屠户杀好一头猪，恰遇屠夫之子早起上学看到猪的舌头伸得老长，便惊呼到：“好大一个舌头”！屠夫一听便很生气，嗔怪道：“一大早，别乱说，要说好大个利嘛”！

    至此，逐渐约定成俗，舌头便叫成了“利子”。

    以此类推，猪胸便为“宝肋”；猪嘴便为“冲嘴(儿)”；更为特别的是猪屁股叫“坐登(儿)”。

    也是嘛，不这样称呼，刀儿匠受不了，卖“坐登(儿)”叫卖“屁股”，太损人了。

    看来，四川人自古就很人性化。

                                                             <赵家渡>