作者 陈耀明2010-06-06 00:30:25 时代周刊 第81期
在马克思的家乡，德国西南边境小城特里尔，有印着马克思头像的黑比诺葡萄酒出售。
马克思曾经说过：“友谊需要用忠诚去播种，用热情去灌溉，用原则去培养，用谅解去护理。”此外，也许还需要用葡萄酒去交流。比如在马克思和恩格斯的友谊中，葡萄酒扮演着十分重要的角色，他们的书信往来频繁地提到各种葡萄酒，可谓酒逢知己。
1857年7月30日，正在利物浦度假的恩格斯给住在伦敦的马克思写信说：“我已差人从曼彻斯特给你寄去一筐酒，有6瓶波尔多、3瓶波尔图、3瓶赫雷斯，这对你夫人很适用。如果这件事办理得好，应当已经寄到。请告诉我，波尔图和赫雷斯的封印是什么颜色，以便我能监督我的酒商。赫雷斯应当是黄的，波尔图好像是绿的。波尔多的酒标为Cos dEstournel……”
—Cos dEstournel刚刚在1855年为迎接巴黎世博会而制定的波尔多分级制中被列为12家二级酒庄之一（现为14家），波尔图（Port，也译波特酒）是葡萄牙的一种加烈葡萄酒，赫雷斯（Jerez）是西班牙的一种加烈葡萄酒（其英文名Sherry译作雪利酒）。至于为什么说对马克思夫人很适用，可能因为燕妮再次流产，身体比较虚弱，恩格斯借酒表示慰问。
1859年12月22日，新年快到了，恩格斯从曼彻斯特致信燕妮：“今天晚上有空，才能够给你们寄去12瓶酒作为节日的礼物。希望这些酒能为你们所喜欢并为你们全家助兴。香槟和波尔多马上就可以喝，而波尔图应当稍放一放，到新年时才适于饮用。”
相比贫困潦倒的马克思，在曼彻斯特打理家族纺织生意的恩格斯比较宽裕，便经常接济马克思一家。特别是在马克思撰写《资本论》的攻坚阶段，恩格斯的来信经常会提到刚寄出的支票和葡萄酒。比如在1862年的书信往来中，我们可以得知：恩格斯在2月28日寄出8瓶波尔多红酒、4瓶1846年的莱茵白葡萄酒、2瓶雪利酒；11 月15 日又寄出12瓶波尔多红酒、2瓶1846年的莱茵白葡萄酒、24瓶1857年的莱茵白葡萄酒。
马克思和燕妮的身体不好，大女儿小燕妮也体弱多病，恩格斯常常把葡萄酒当作特效药物寄给马克思，而且医生为患黄疸病的马克思开出的偏方就是“一天喝三四杯波尔图和半瓶波尔多”。
1882年，马克思在二女儿劳拉·拉法格的陪同下到瑞士疗养，恩格斯在8月26日致信正在洛桑的马克思，不厌其烦地向他推荐了当地的6种葡萄酒，并认为饮酒“毕竟是能够使你恢复过去精力的唯一办法”。马克思不但品尝了当地的葡萄酒，而且还饶有兴致地参观了丰收在望的葡萄园，给恩格斯回信说：“我和劳拉一起爬上了这里的葡萄园高地，以及蒙特勒的更高的葡萄园，一点也没有感到呼吸困难。”
恩格斯和马克思的友谊可谓“酒精考验”。恩格斯与劳拉·拉法格、奥古斯特·倍倍尔、爱德华·伯恩斯坦和卡尔·考茨基等马克思主义者的书信往来，也经常会提到各种葡萄酒。比如针对19世纪下半叶席卷法国的葡萄根瘤蚜虫灾害，恩格斯在1886年9月13日致劳拉·拉法格的信中说：“在现今资本主义的生产中，葡萄虫竟破坏了拉菲、拉格朗热和其他一些地方的名酒的生产，了解到这个情况是令人称快的，因为我们会欣赏这些名酒，却搞不到，而犹太人和暴发户能搞到这些名酒，却不会欣赏。”
作者系葡萄酒专栏作家
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