首页 论坛 手机客户端
     不管是海虾还是小龙虾都是中国人热爱的食物,很多中国人都很喜欢吃。特别是在湖南更是有各种不同的做法,油爆虾、口味虾、虾尾、基围虾等,都是大家口口相传的。
而且虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
图片1333.jpg

发表于 2017-6-12 18:00 | 显示全部楼层

前些日子,和一个朋友一起到毛家饭店吃虾,也是因为关注了湘菜相关的一些新媒体号被种草了,想着快些去拔草才找到了毛家饭店。不过的确也是,我之前听说过毛氏红烧肉不错,现在又看到了虾也挺好吃,无奈每次去吃人都太多,生意也像是网上说的那么好。
后来在吃虾的时候,和朋友也有聊天。说到吃虾还是有些讲究的,虽然好吃,还是应该要注意,不然生了病可不是小事。
吃虾好处多,但你有没有注意到,虾的哪些部位不能吃?一般来说,虾线、虾头、虾腮不能吃,虾黄要少吃。
1、虾线
一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
2、虾头
通常在做虾的过程中,会将整只虾一同烹饪,因此,许多食客在食用虾的过程中,也会将虾头吃掉,可是你知道吗?虾头最好别吃,由于虾在生长的过程中,一些有害的金属元素会沉积在头部,如果人们食用虾头,这些有害的金属元素,对人的身体健康,也会造成一定的影响。
3、虾腮
虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏,而大家常说最“脏”的地方,其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤,所以有害物质都集中于鳃和体表,食用时最好不要吃鳃以上的部位。
在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。因为从检测来看,虾肉很安全,一般没有什么重金属污染,但是有一些样本,虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部,容易遭到污染。
4、虾黄
虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也会受到污染。但只要将灰色肝脏,与虾黄区分开,食用量不大,是没有问题的。
图片1332.jpg
使用道具
回复 举报
使用道具
回复 举报
还是毛家饭店的那个红烧肉最好吃
使用道具
回复 举报

发表于 2017-6-17 10:11 | 显示全部楼层

知道了 多谢
使用道具
回复 举报

发表于 2017-7-14 14:15 | 显示全部楼层

借楼,转几瓶手工麦芽糖,纯手工熬制的,材料只有小麦和糯米,没有任何添加剂,需要的加我微信eileen942520175
使用道具
回复 举报

发表于 2017-7-17 11:22 | 显示全部楼层

虾的确是好东西!!
使用道具
回复 举报

发表于 2017-7-17 11:54 | 显示全部楼层

最喜欢麻辣小龙虾啊,味道美美哒!
使用道具
回复 举报
小龙虾!小龙虾!!小龙虾!!!
使用道具
回复 举报

发表于 2017-7-26 17:05 | 显示全部楼层

新平台一一颠覆传统模式,招募踏实主播,
平台无广告,纯聊天娱乐,大哥多,实力强,
通提70%,满百结算,实现利益主播最大化,
人往高处走,水往低处流,不走寻常路才能有出路,
多一个平台,多一个选择,加V获取链接2511657303
使用道具
回复 举报
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|联系我们|广告业务|诚聘英才|手机版|天府社区  

蜀ICP备12028253号-4 川公网安备 51010402000072号 网上传播视听节目许可证 2305117 网络文化经营许可证 川网文(2012)0025-001号

服务热线: 028-86968632 028-86968847     客服QQ: 200743439

四川日报报业集团 四川日报网络传媒发展有限公司

  
返回顶部