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抹茶奶冻  配方和做法
抹茶奶冻.jpg
原料:
纯净水                500g
纯牛奶                500g
朱师傅寒天果冻粉      100g
细砂糖                150g
朱师傅抹茶粉           30g
沙布列蓝莓果酱        适量
做法:
1.  将纯净水和纯牛奶烧开。
2.  将朱师傅寒天果冻粉、细砂糖和朱师傅抹茶粉混合后,倒进步骤1中,拌匀待充分溶解后即可;
3.  将煮好的奶冻液灌进模具中,然后冷藏4小时,待奶冻凝固后,倒扣脱模;
4.  表面淋上沙布列蓝莓果酱即可。

发表于 2017-5-19 15:26 | 显示全部楼层

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