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香酥芝士球  配方和做法
香酥芝士球.jpg
原料:
低筋粉                  170g
黄油                     90g
细砂糖                   70g
朱师傅帕玛森粗粒芝士粉   30g
                        1g
朱师傅车打芝士粉         适量
做法:
1.       室内软化的黄油与细砂糖用电动打蛋器打至顺滑变浅黄色;
2.       将低筋粉过筛倒进步骤1中切拌成团;
3.       将朱师傅帕玛森粗粒芝士粉和盐倒进步骤2中,拌至光滑面团;
4.       将面团分成小块,搓圆,表面沾上朱师傅车打芝士粉;
5.       预热好烤箱170度,然后将芝士球放进烤箱烘烤25min即可。  

发表于 2017-5-18 10:42 | 显示全部楼层

好像吃一口啊
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