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白巧克力饼干 配方和做法
白巧克力饼干.jpg
原料:
有盐牛油          250g
糖粉              200g
鸡蛋              1
蛋黄              1
低筋粉            260g
朱师傅牛奶香粉    5g
朱师傅泡打粉      5g
朱师傅I号白巧克力      适量
做法:
1.       室内软化的有盐黄油和糖粉倒进搅拌机中,打发至变浅黄色;
2.       分几次加入蛋液到步骤1中,拌匀;
3.       将粉类过筛倒进步骤2中,拌匀;
4.       将拌好的饼团,放进冷藏1小时;
5.       取出饼团,在桌面上撒上低粉,将饼团擀薄到0.3cm,然后用小方形模具盖出,并放到不占烤盘上;
6.       放进预热好的烤箱中,炉温上火为180度,下火为150度,烘烤12分钟;
7.       将白巧克力融化;
8.       烤好的饼干放凉,然后夹上白巧克力酱即可。

发表于 2017-4-13 09:56 | 显示全部楼层

很好吃的样子啊
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