蛋糕三文治 配方和做法

蛋糕三文治  配方和做法

原料：

全蛋              500g

细砂糖            300g

低筋粉            300g

朱师傅牛奶香粉    10g

朱师傅SP蛋糕油   20g

色拉油            100g

牛奶              75g

朱师傅朗姆凤梨果酱         适量

做法：

1.       先将全蛋和细砂糖倒进搅拌机中，慢速搅拌至细砂糖完全融化，然后转中速稍微打发全蛋；

2.       将粉类过筛，然后倒进搅拌机中，慢速搅拌均匀；

3.       加入朱师傅SP蛋糕油，快速搅拌5-7分钟至面糊变浅黄色；

4.       将色拉油和牛奶煮沸，然后边慢慢倒进步骤3中边慢速搅拌，拌匀即可；

5.       准备好一个30*40cm铺好烤焙纸的烤盘，然后将拌好的面糊倒进烤盘中，抹平；

6.       放进炉温上火为180度，下火为150度的烤箱中，烘烤15分钟；

7.       出炉放凉，掀开烤焙纸，对切分两半，一半抹上朱师傅朗姆凤梨果酱，然后把另一半盖上，压实，切出三角形即可。

谢谢分享了

不错，谢谢分享方法

回家后可以试试了，哈哈