首页 论坛 手机客户端
端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。

当然端午节最不能少的就是粽子,现在社会,大家对养生比较注重,在这里,小编为大家介绍茶粽!



健康茶粽,也别忘了泡一杯好茶,在提升粽子口感之余,还能帮助消化。茶粽子与普通粽子相比,有不油腻、更爽口、健康等优点。


茶香粽制作方法


1干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,下锅煮一下;


2、取20克茶叶,加沸水冲泡;滤出茶汁,放凉;


3、糯米淘洗干净,加入茶汁,浸泡24小时;


4、取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣;再填米;两边向里捏;将盖叶部分捏合折下;包好后用绳捆起来;


5、锅中加水,将包好的粽子放入锅,将20克茶叶放入锅中,也可以用纱布包20克茶包(若是想茶香更浓,最好是不包),放入水中与粽子同煮;30分钟即可。


近年来,肉粽在市场上比较流行,肉粽以肉为馅,比较油腻,此时喝点刮油的茯砖茶实为上选。茯砖茶茶性温和,口感醇厚,去脂效果最好。


端午节是中国人的传统节日,除了吃粽子,为了庆祝节日人们还会做些“硬菜”吃,但诸如鸡鸭鱼肉之类的大餐吃完很难消化。茶具有独特的分解脂肪的能力,因此在进食含较多动、植物性脂肪的食品后,饮茶有助于把多余的脂肪排出体外。

真是不错的
使用道具
回复 举报
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|联系我们|广告业务|诚聘英才|手机版|天府社区  

蜀ICP备12028253号-4 川公网安备 51010402000072号 网上传播视听节目许可证 2305117 网络文化经营许可证 川网文(2012)0025-001号

服务热线: 028-86968632 028-86968847     客服QQ: 200743439

四川日报报业集团 四川日报网络传媒发展有限公司

  
返回顶部