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每年一到这个季节,我都要约上3、5好友到郊外摘草莓,这个清明小长假我们在合江镇摘了满满3大框的新鲜草莓,于是就有了大家看到的新鲜出炉的无添加爱心草莓酱哦
QQ截图20130407151625.jpg

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参与人数 2交子 +11 威望 +1 收起 理由
XYQXW5411 + 3 非常给力
心游万仞 + 8 + 1 非常给力

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发表于 2013-4-7 15:22 | 显示全部楼层

材料:草莓3斤,冰糖150克
制作
1 将草莓清洗干净,放入不锈钢锅子中,冲入250克清水,大火烧开;
2 大火烧开后转小火,放入冰糖,适当的搅拌;
3 小火煮30分钟左右,汤汁开始浓稠;
4 觉得汤汁变得浓稠时开始,用木头铲子不停的边搅拌边熬煮,直至
非常浓稠;
5 趁热装入干净无水无油的密封容器中即可;
QQ截图20130407152152.jpg

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发表于 2013-4-7 15:22 | 显示全部楼层

本帖最后由 小白的妈 于 2013-4-7 15:23 编辑

心得:1 草莓要清洗干净,摘去绿色的蒂;
2 不要用铁锅、铜锅来熬果酱,比较适合用砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅;
3 可是适当的放点麦芽糖和柠檬汁;
4 果酱为高热量食品,请适量食用,浅尝即可;
5 本食品仅适用一般普通人群食用;
QQ截图20130407152322.jpg

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发表于 2013-4-7 23:41 | 显示全部楼层

谢谢分享。我刚做了2斤,快没了,小朋友超爱
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很不错哦
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发表于 2013-5-28 10:02 | 显示全部楼层

看看。。。。
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发表于 2013-5-29 18:54 | 显示全部楼层

有食欲
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发表于 2013-5-30 09:59 | 显示全部楼层

看着就不错
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发表于 2013-5-30 15:13 | 显示全部楼层

看着好好吃的样子哇~~真是个巧妈妈~~
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发表于 2013-7-30 16:45 | 显示全部楼层

看起来还可以
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